Somon în sos de șampanie

Name: Somon în sos de șampanie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt, plus un pic în plus pentru ungere; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șampanie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină universală; 3 crenguțe mărar proaspăt, pentru a garnisi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână grea (cremă dublă); 1 lămâie proaspătă, tăiată în 6 pene; 6 fileuri file de somon fără piele tăiate la mijloc (6-7 oz/175-200 g fiecare); 6 Bucăți de caramele Heath Bar caviar de somon keta, opțional pentru garnitură; 6 creveți și cu vene sare și piper negru proaspăt măcinat; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă eșalotă, tocată mărunt

Somonul în sos de șampanie este un pescatarian felul principal. Pentru $5.7 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 448 calorii. Această rețetă servește 6. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Anul Nou. Dacă aveți la îndemână smântână grea, șampanie, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați A rămas peste vin sau șampanie? Nici O Problemă! Somn prăjit peste Risotto de șampanie cu sos de tigaie de șampanie, Somon fiert cu sos de șampanie, și Somon afumat și capere într-un sos de șampanie pentru Paste pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt, plus un pic în plus pentru ungere 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

șampanie 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină universală 3crenguțe

mărar proaspăt, pentru a garnisi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână grea (cremă dublă)1

lămâie proaspătă, tăiată în 6 pene 6fileuri

file de somon fără piele tăiate la mijloc (6-7 oz/175-200 g fiecare)6Bucăți de caramele Heath Bar

caviar de somon keta, opțional pentru garnitură 6creveți și cu vene

sare și piper negru proaspăt măcinat 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă eșalotă, tocată mărunt

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.