Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri

Name: Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 2 (iarnă) arpagic proaspăt tocat sau 2 virici de mazăre; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mazăre proaspătă (sau congelată, dezghețată) decojită; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 (iarnă) sare kosher plus mai mult pentru condimente; 113 Nuci de orice fel (tocate) moreluri proaspete; shiitake feliat, cu tulpină; sau alte ciuperci; 340 Nuci de orice fel (tocate) Fileuri de somon wild king tăiate în centru de 6-8 uncii (fiecare grosime de aproximativ 1 1/2 inch); 4 (iarnă) (1/2 băț) unt nesărat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul sălbatic Braconat cu mazăre și Moreluri. Această rețetă servește 2. O porție conține 794 calorii, 39G de proteine, și 56G de grăsime. Pentru $12.07 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați piper, mazăre, moreluri și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Încercați Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri, Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri, și Somon Sălbatic Braconat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați somonul, cu pielea în jos, într-o tigaie mare cu față înaltă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați vin, 2 linguri. sare și apă rece pentru a acoperi somonul cu 1/2". Acoperiți tigaia și aduceți lichidul la foc mic la foc mediu. Reduceți căldura la mediu-scăzut, descoperiți și braconați ușor somonul până când este gătit și abia opac în centru, aproximativ 6 minute, în funcție de grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați somonul și 2 linguri. lichid de braconaj pe o farfurie; cort liber cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 2(iarnă)

arpagic proaspăt tocat sau 2 virici de mazăre 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

mazăre proaspătă (sau congelată, dezghețată) decojită 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2(iarnă)

sare kosher plus mai mult pentru condimente 113Nuci de orice fel (tocate)

moreluri proaspete; shiitake feliat, cu tulpină; sau alte ciuperci 340Nuci de orice fel (tocate)

Fileuri de somon wild king tăiate în centru de 6-8 uncii (fiecare grosime de aproximativ 1 1/2 inch)4(iarnă)

(1/2 băț) unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.