Somon prăjit la tigaie cu vinetă de roșii

Name: Somon prăjit la tigaie cu vinetă de roșii
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi busuioc tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi capere drenate; 1 halbă roșii de struguri, înjumătățite; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel tocat; 4 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 fileuri fileuri de somon tăiate în centru cu piele (aproximativ 7 uncii fiecare); 4 creveți și cu vene Sare; 1 (vinete) ceapă eșalotă, felii subțiri

Somonul prăjit cu vinaigretă de roșii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate, 30 întregi și pescatarian servește 4 și costă $5.75 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 425 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de somon tăiat Central, ulei de canolan, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați O foaie de tigaie parmezan Crusted somon cu broccoli prăjită, Somon Cu Vinetă De Roșii, și Somon cu Polentan și vinetă caldă de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Într-un castron, aruncați roșiile cu șalota, caperele, oțetul și 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie medie rezistentă la cuptor, încălziți 1 lingură de ulei de măsline. Condimentați somonul cu sare și piper și adăugați-l în tigaie, cu pielea în sus. Gatiti la foc moderat pana se rumeneste bine pe fund, aproximativ 3 minute. Întoarceți cu grijă fileurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați tigaia la cuptor și prăjiți până când somonul este fiert, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Transferați peștele în farfurii și turnați orice grăsime din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați tigaia la foc moderat și adăugați amestecul de roșii împreună cu chimenul, uleiul de canola și restul de 2 linguri de ulei de măsline. Gatiti, razuind orice bucati lipite de tigaie, pana cand rosiile se inmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă sosul peste somon, se presară pătrunjel și busuioc și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

busuioc tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 12 lingurițe de pudră de usturoi

capere drenate 1halbă

roșii de struguri, înjumătățite 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel tocat 4creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4fileuri

fileuri de somon tăiate în centru cu piele (aproximativ 7 uncii fiecare)4creveți și cu vene

Sare 1(vinete)

ceapă eșalotă, felii subțiri

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.