Somon pocat cu sos cremos de ierburi

Name: Somon pocat cu sos cremos de ierburi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe rupte Bibb salata verde (despre; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 6 boabe de piper negru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chervil proaspăt tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 Bucăți de caramele Heath Bar mărar proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tocat; 4 2 linguri butte topit felii de lămâie; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil maioneză cu conținut scăzut de grăsimi; 2 crenguțe de pătrunjel; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon fără piele (grosime de aproximativ 1 inch); 0 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă eșalotă feliate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măcriș proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână fără grăsimi; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre de zahăr, tăiată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Somonul poșat cu sos cremos de plante este un fără gluten și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 487 calorii, 38g de proteine, și 20g de grăsime. Pentru $6.91 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați maioneză, sare, lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Somon sockeye pocat cu sos de ierburi de muștar, Somon poșat cu sos de plante cu lămâie-caper, și Somon pocat cu sos cremos de Piccata.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti somonul, combinați primele 6 ingrediente într-o tigaie mare; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați pește în tigaie. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 10 minute (peștele nu poate fi complet gătit).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc.

Lăsați să stea, acoperit, 10 minute.

Scoateți peștele din tigaie cu o lingură pliată; așezați pe un vas. Acoperiți și răciți. Aruncați lichidul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie

Pentru a pregăti sosul, combinați maioneza și următoarele 9 ingrediente (prin piper) într-un castron mic; acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneză

Piper

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Gatiti mazarea in apa clocotita 1 minut sau pana cand este crocanta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Mazăre

Se scurge și se clătește cu apă rece; scurgere. Aranjați 2 căni de salată verde și 3/4 cană de mazăre pe fiecare dintre cele 4 farfurii. Completați fiecare porție cu 1 file de somon și aproximativ 3 linguri de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Salată Verde

Sos

Apă

Mazăre

Echipamente

Tigaie

Lingura Cu Fante

Bol

Ingrediente

Porții:

1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe rupte Bibb salata verde (despre 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 6

boabe de piper negru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

chervil proaspăt tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2Bucăți de caramele Heath Bar

mărar proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat 42 linguri butte topit

felii de lămâie 1Oreos dublu umplut

suc proaspăt de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

maioneză cu conținut scăzut de grăsimi 2

crenguțe de pătrunjel 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon fără piele (grosime de aproximativ 1 inch)0Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă eșalotă feliate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măcriș proaspăt tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână fără grăsimi 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre de zahăr, tăiată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.