Somon La Cuptor
Somon la cuptor ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 324 calorii, 37g de proteine, și 16g de grăsime per portie. Această rețetă servește 5. Pentru $ 4.54 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. 18 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți unt, ceapă, scallions și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Somon cu beurre Rouge și cartof copt umplut cu somon afumat, Somon la cuptor II, și Somon Întreg La Cuptor pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți un cuptor la 375 grade F (190 grade C). Aliniați un vas de copt cu suficientă folie de aluminiu pentru a putea plia ingredientele.
Se amestecă împreună roșiile, ciupercile, ceapa și scallions într-un castron; răspândit în partea de jos a vasului preparat.
Așezați fileurile de somon peste amestec. Condimentează cu sare și piper. Puneți somonul cu untul. Aranjați feliile de lămâie deasupra bucăților de unt. Îndoiți folia peste somon și apăsați marginile împreună pentru a sigila.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță, aproximativ 1 oră.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Crama Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Vinăria Laguna Râul Rus Chardonnay]()
Vinăria Laguna Râul Rus Chardonnay
Amplasat în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de clasă mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de nuanțe dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o gură expresivă și un finisaj stratificat, persistent.