Somon fiert cu sos de mărar-muștar

Name: Somon fiert cu sos de mărar-muștar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) muștar Dijon în stil rustic; 2 crengute de mărar; 828 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 2 (poate fi sau trece) mărar proaspăt tocat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc proaspăt de lămâie; 2 (poate fi sau trece) suc proaspăt de lămâie; 2 (iarnă) smântână cu conținut redus de grăsimi; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) maioneză organică de canola (cum ar fi spectrul); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă tăiată subțire; 680 Nuci de orice fel (tocate) file de somon, piele pe (aproximativ 1 inch grosime); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Somon fiert cu sos de mărar-muștar necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 490 calorii, 35g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 7.01 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele necesită smântână, maioneză de canola, apă și suc de lămâie. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Somon fiert cu sos de muștar-mărar, Somon fiert și sos de mărar, și Mousse de somon fiert cu sos de mărar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti sosul, combinați primele 5 ingrediente într-un castron mic, amestecând bine. Acoperiți și răciți 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Pentru a pregăti somonul, încălziți vinul alb, 2 căni de apă, suc proaspăt de lămâie, ceapă feliată și 2 crenguțe de mărar într-o tigaie mare până la 15

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Acoperiți și fierbeți 10 minute.

Adăugați pește în amestecul de vin; gătiți la 150 timp de 12 minute sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Transferați într-un platou de servire cu o lingură pliată.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Garnisiți cu crengute de mărar și pene de lămâie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Mărar

Notă de vin: somonul fiert este bogat în mod natural și cărnos. În acest fel de mâncare, primește o lovitură din delicioasa înțepătură de mărar și muștar. Un companion vin mare trebuie să fie în măsură să contrabalanseze toate cele trei. Pentru aromele sale precise, curate și graba de citrice, îmi place King Estate Domaine Pinot Gris din Oregon. 2007 este despre $ Karen MacNeil

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pinot Gris

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Mărar

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

Pentru Periere și Prăjire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

muștar Dijon în stil rustic 2

crengute de mărar 8286 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 2(poate fi sau trece)

mărar proaspăt tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie 2(poate fi sau trece)

suc proaspăt de lămâie 2(iarnă)

smântână cu conținut redus de grăsimi 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

maioneză organică de canola (cum ar fi spectrul)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă tăiată subțire 680Nuci de orice fel (tocate)

file de somon, piele pe (aproximativ 1 inch grosime)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.