Somon Delicios Din California
Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, fără lactate și pescatarian rețete pentru repertoriul dvs., somonul delicios din California ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru $2.95 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 274 calorii, 24g de proteine, și 10g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de miere, sare, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Somon la grătar cu unt de roșii uscat la soare (California), Scrumptious Scramble, și Spaghete Delicioase.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică acoperită cu spray de gătit, sotati usturoiul și șalota până se înmoaie.
Adăugați suc de portocale și oțet. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, timp de 20-25 de minute sau până când se reduce la 1/4 cană. Se amestecă mierea, ardeiul iute, sarea și piperul.
Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, somon brun în ulei pe ambele părți.
Ungeți cu 1/4 cană de sos.
Se coace, neacoperit, la 400 cm.timp de 8-10 minute sau până când peștele se descuamă ușor cu furculița.
Ungeți cu sosul rămas și presărați coriandru.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![Bodega Aniello 006 Pinot Noir]()
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Culoare atractivă de rubin PAL. Cu arome minunate de fructe roșii, cum ar fi afine și căpșuni, împreună cu câteva indicii de trandafiri și minerale pământești. Taninuri rotunde și o mineralitate îmbunătățită, cu o structură și un finisaj frumos.