Somon cu crustă de muștar cu piure de țelină

Name: Somon cu crustă de muștar cu piure de țelină
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 țelină, aproximativ 250g, cubulețe; 250 ardei habenero cartofi, cubați; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham pesmet uscat; 1 suc de portocale; 1 parmezan ras mărar tocat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham muștar integral; 2 fileuri x 175g file de somon fără piele; 25 ardei habenero brânză moale extra-ușoară

Somonul cu crustă de muștar cu piure de țelină necesită aproximativ 35 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 483 calorii. Această rețetă pescatariană servește 2 și costă $5.52 pe portie. Funcționează bine ca un fel principal scump. 13 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de brânză extra-ușoară, somon g, mărar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 97%, care este minunat. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Somon cu must de Celeriac Mustardy, Somon Sălbatic Cu Crustă De Nucă Și Piure De Edamame, și Somon Cu Crustă De Muștar.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 220C / 200C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Fierbeți țelina și cartoful timp de 15-20 de minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Se amestecă pesmetul, 1 lingură de suc de portocale, mărarul și 1 lingură de muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crengute De Marar Proaspat Culese

Puneți peștele pe o tavă de copt căptușită cu folie, stropiți peste restul de suc și apăsați deasupra amestecul de firimituri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Coaceți timp de 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Scurgeți legumele, apoi amestecați în tigaie cu brânza și muștarul rămas. Condimentează și servește cu somonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

țelină, aproximativ 250g, cubulețe 250ardei habenero

cartofi, cubați 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

pesmet uscat 1

suc de portocale 1parmezan ras

mărar tocat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

muștar integral 2fileuri

x 175g file de somon fără piele 25ardei habenero

brânză moale extra-ușoară

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Hanna Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.