Somn Toscana
Catfish Toscana este un fără gluten, prietenos cu fodmap și pescatarian felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 224 calorii, 21g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $2.01 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână piper, roșii uscate la soare, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Încercați Somn Toscana, Toscana Cavatelli, și Pui Toscana pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți broilerul la 500 de grade. Înveliți o tigaie de fierbere cu spray de gătit antiaderent.
Ungeți ambele părți ale fileurilor cu suc de lămâie, apoi presărați sare și piper.
Așezați fileurile cu fața plată în sus pe tigaia pregătită.
Într-un castron mic, amestecați parmezanul, untul și maioneza.
Prăjiți peștele la aproximativ 4 inci de la căldură timp de 6 minute.
Scoateți tava din cuptor și întoarceți fileurile.
Întindeți amestecul de brânză uniform peste fiecare file. Se acoperă cu felii de roșii. Se fierbe încă 4 până la 6 minute sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Somnul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, prezintă maturitate și rotunjime bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.