Somn Cu Crustă De Pecan
Peștele cu coajă Pecan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 553 calorii. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă $3.76 pe portie. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 42 ar spune că a lovit locul. Un amestec de piper, ouă, salvie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este uimitor. Încercați Somn Cu Crustă De Pecan, Cajun Pecan-crusted somn, și Pecan Crusted Somn Deget Sandwich pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Reglați grătarul cuptorului în poziția superioară din mijloc și preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Între timp, într-un castron mare, combinați firimiturile de cracker și pecanele tocate. Cojiți una dintre lămâi și adăugați-o, împreună cu salvia proaspătă.
Adăugați o porție sănătoasă de piper negru proaspăt măcinat. Se amestecă bine. Pe o farfurie mare, adăugați făina și întindeți-o uniform. Într-un alt castron mare, crăpați ouăle și adăugați sucul de 1/2 lămâie.
Bateți până se combină. Ungeți o foaie de prăjituri cu ramă.
Uscați fileurile de pește, apoi condimentați fiecare parte cu sare. Luați un file și rotiți-l în făină pentru a acoperi uniform, apoi scuturați orice exces. Scufundați fileul în amestecul de ouă, apoi țineți-l peste vas pentru a lăsa excesul de ou să picure înapoi. Apoi adăugați fileul în amestecul de cracker și pecan și rulați în strat uniform.
Transferați fileul în tigaia cu unt. Repetați procesul cu fileurile rămase. Când ați terminat de acoperit toate, puneți-le deoparte timp de 15 minute înainte de gătit.
Ungeți fileurile de pește cu untul topit, apoi transferați foaia în raftul superior al cuptorului. Gatiti pana cand pestele este fiert si blatul se rumeneste, 10-15 minute. Între timp, tăiați lămâile rămase în pene.
Când ați terminat, serviți peștele imediat cu pene de lămâie. Broccoli merge deosebit de bine ca o parte.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Somnul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca gloata Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Rabla Pinot Gris]()
Rabla Pinot Gris
Ceața târzie a dimineții, zilele răcoroase continuu și Vânturile răcoroase de după-amiază se adaugă unui vin delicat, dar aromat. Acest Pinot Gris are o culoare aurie deschisă și un nas complex, parfumat de fructe, care dezvăluiestraturi de mango, ceai de iasomie, scorțișoară și pepene galben. Nucul prăjit neted și ușor și mierea echilibrează fructele și lasă loc unui finisaj crocant, persistent, plin de iarbă proaspăt tăiată și piersici.