Soba "Fideos" cu legume de mare ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 599 calorii, 17g de proteine, și 30g de grăsime pe porție. Pentru $6.95 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați ridichi și/sau morcovi, bucăți de wakame, nori și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Încercați Taitei Soba cu legume si menta, Taitei Soba cu pui si legume, și Supă de pui Gingered cu Soban și legume pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Înmuiați wakame în cel puțin 6 căni de apă pentru timpul specificat pe ambalaj sau până când este fraged. Aruncați coastele, dacă există, și tocați mărunt wakame. Strecurați lichidul de înmuiere printr-o strecurătoare cu plasă fină într-un castron mediu și adăugați shiitakes.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Shiitake
Wakame
Apă
Coaste
Echipamente pe care le vei folosi
Sita
Bol
2
Într-un castron, amestecați împreună miso, 1/2 cană de ulei, coaja și sucul, usturoiul și pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel
Usturoi
Suc
Miso
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
3
Se încălzește restul de 3 linguri. ulei într-o oală mare la foc mediu. Desparte soba în aproximativ 1-in. bucăți și pâine prăjită, amestecând des, până la auriu adânc, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
4
Se toarnă lichidul de înmuiere și se amestecă shiitakes. Acoperiți și gătiți la foc mic aproximativ 15 minute sau până când soba este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Shiitake
5
Se amestecă îmbrăcămintea miso în soba pentru a acoperi, apoi se adaugă wakame, dulse și nori. Folosind o lingură cu fante, împărțiți între farfurii adânci și acoperiți cu ridichi și/sau morcovi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ridiche
Morcov
Wakame
Dulse
Miso
Nori
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu Fante
6
Turnați orice lichid rămas în jurul soba.
7
* Găsiți legumele de mare pe piața Whole Foods sau pe piețele japoneze sau comandați online de la Ocean Harvest Sea Vegetable Company (ohsv.net). Nori se află, de asemenea, pe culoarul Asiatic al magazinului dvs. alimentar. Căutați miso în secțiunea de produse frigorifice, lângă tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume De Mare
Miso
Nori
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
8
Răsucire rapidă: gătiți soba în bulion de ciuperci în loc să sotați. Puneți pansamentul miso în boluri, acoperiți cu soba și turnați bulion.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Bulion
Miso
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
9
Adăugați ridichi și morcovi proaspeți tăiați sau tăiați cubulețe, apoi crenguțe de coriandru.