RețeteRevista

Slamma Jamma Parmigiana

Slamma Jamma Parmigiana
Slamma Jamma Parmigiana ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 6,57 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 98G de proteine, 63G de grăsime, și un total de 1784 calorii. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, frunze de oregano, piept de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare de mare ar putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este extraordinar. Încercați Melanzane alla Parmigiana-vinete parmigiana, Vinete Parmigiana fără Parmigiana!, și Vinete Parmigiana 2 pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Lăsați ușor pieptul de pui la o grosime de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)
3
Combinați sarea kosher, zahărul și 1 litru de apă într-o pungă de plastic resigilabilă de 1 galon; agitați până se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
4
Adăugați pieptul de pui și înmuiați la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)
5
Așezați făina într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Scoateți puiul din saramură. Scuturați excesul de umiditate și, cu clești, trageți ușor puiul în făină. Se scutură excesul de făină și se transferă pe o farfurie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
7
Se amestecă ouăle și laptele într-un castron mediu și se amestecă bine. Într-un bol separat combinați firimiturile de pâine, oregano, busuioc, pătrunjel, sare de mare și piper. Dragați puiul în amestecul de ouă și lapte cu clești și lăsați excesul de amestec să se scurgă. Acum dragați puiul în amestecul de firimituri de pâine și bateți ușor în firimiturile de pâine pentru a adera.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
8
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
9
Lăsați puiul pâine să stea 5 minute înainte de prăjire. Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, adăugați suficient ulei de măsline pentru a veni 1/3 pe partea de pui. Gatiti puiul in loturi pana se rumenesc pe ambele parti.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
10
Scoateți din tigaie când este gătit și așezați-o pe o tavă de foi. Repetați cu puiul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
11
Când tot puiul este gătit, presărați mozzarella și parmezan uniform deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, ScurseCutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
12
Așezați sub broiler până când brânza se topește și se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
13
Serviți puiul peste paste și sosul de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
14
Garnisiți cu parmezan suplimentar și pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
15
Încălziți uleiul de măsline la foc mediu într-o cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
16
Adăugați ceapa și gătiți până la translucid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
17
Adăugați usturoiul și gătiți până aproape maro, apoi adăugați roșiile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
18
Se sotează 30 de minute la foc mic până la mediu.
19
Adăugați busuiocul și oregano și continuați să gătiți timp de 30 de minute mai mult. Puree într-o moară de alimente sau lăsați să se răcească și piure într-un robot de bucătărie. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

1Bucăți de caramele Heath Barcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpesmet uscatpesmet uscat0Bucăți de caramele Heath BarApă fierbinte (100°F)Apă fierbinte (100°F)1Oreos dublu umplutpătrunjel uscatpătrunjel uscat2crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală11 lingură de oregano uscatfrunze proaspete de busuioc tăiate subțirefrunze proaspete de busuioc tăiate subțire454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLObrânză mozzarella proaspătă, feliatăbrânză mozzarella proaspătă, feliată4cuișoare de usturoi, zdrobitecuișoare de usturoi, zdrobite1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilprăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosierprăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilUlei de măsline, pentru prăjire (aproximativUlei de măsline, pentru prăjire (aproximativ22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin0Bucăți de caramele Heath Baroregano uscatoregano uscat12 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyfrunze proaspete de oregano tocatefrunze proaspete de oregano tocate3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpesmet pankopesmet panko113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOParmigiano-Reggiano, plus extra pentru garnitură, rasăParmigiano-Reggiano, plus extra pentru garnitură, rasă591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpătrunjel Italian tocat, pentru garniturăpătrunjel Italian tocat, pentru garnitură454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOpenne rigate, gătit al dentepenne rigate, gătit al dente1Ceapa galbena medie, tocataroșii Rome decojite și tăiate cubulețeroșii Rome decojite și tăiate cubulețe4creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat1Oreos dublu umplutsare de mare finăsare de mare fină567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOpiept de pui dezosat, fără piele, tunspiept de pui dezosat, fără piele, tuns1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie1ceapă galbenă, tocatăceapă galbenă, tocată
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate55
Foarte sanatos
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Pui cu ciuperci elvețiene
Salată de mușchi de vită
Penne picante, cârnați și ardei
Curcan afumat
Kebab Massalam
Rețete înrudite
Fursecuri păianjen alb-negru
Romaine la grătar cu vinegretă de brânză albastră și bacon
Delicatese cu ciocolată și arahide
Supă cremă de legume câștigătoare
Revista
Fursecuri păianjen alb-negru
Romaine la grătar cu vinegretă de brânză albastră și bacon
Delicatese cu ciocolată și arahide
Supă cremă de legume câștigătoare
Morcovi cu unt și varză de Bruxelles
Plăcintă cu noroi I
Coaste scurte de vită
Roșii la grătar cu parmezan
Tocană de fasole, varză kale și ou
Ouă florentine