RețeteRevista

Slamma Jamma Parmigiana

Slamma Jamma Parmigiana
Slamma Jamma Parmigiana ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 6,57 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 98G de proteine, 63G de grăsime, și un total de 1784 calorii. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, frunze de oregano, piept de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare de mare ar putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este extraordinar. Încercați Melanzane alla Parmigiana-vinete parmigiana, Vinete Parmigiana fără Parmigiana!, și Vinete Parmigiana 2 pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Lăsați ușor pieptul de pui la o grosime de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
3
Combinați sarea kosher, zahărul și 1 litru de apă într-o pungă de plastic resigilabilă de 1 galon; agitați până se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiat în Fâșii De 1,2 CmTăiat în Fâșii De 1,2 Cm
4
Adăugați pieptul de pui și înmuiați la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
5
Așezați făina într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
6
Scoateți puiul din saramură. Scuturați excesul de umiditate și, cu clești, trageți ușor puiul în făină. Se scutură excesul de făină și se transferă pe o farfurie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
7
Se amestecă ouăle și laptele într-un castron mediu și se amestecă bine. Într-un bol separat combinați firimiturile de pâine, oregano, busuioc, pătrunjel, sare de mare și piper. Dragați puiul în amestecul de ouă și lapte cu clești și lăsați excesul de amestec să se scurgă. Acum dragați puiul în amestecul de firimituri de pâine și bateți ușor în firimiturile de pâine pentru a adera.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
8
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
9
Lăsați puiul pâine să stea 5 minute înainte de prăjire. Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, adăugați suficient ulei de măsline pentru a veni 1/3 pe partea de pui. Gatiti puiul in loturi pana se rumenesc pe ambele parti.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Scoateți din tigaie când este gătit și așezați-o pe o tavă de foi. Repetați cu puiul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Când tot puiul este gătit, presărați mozzarella și parmezan uniform deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate TocatLinguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
12
Așezați sub broiler până când brânza se topește și se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
13
Serviți puiul peste paste și sosul de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
14
Garnisiți cu parmezan suplimentar și pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
15
Încălziți uleiul de măsline la foc mediu într-o cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
16
Adăugați ceapa și gătiți până la translucid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
17
Adăugați usturoiul și gătiți până aproape maro, apoi adăugați roșiile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
18
Se sotează 30 de minute la foc mic până la mediu.
19
Adăugați busuiocul și oregano și continuați să gătiți timp de 30 de minute mai mult. Puree într-o moară de alimente sau lăsați să se răcească și piure într-un robot de bucătărie. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

1cp. legume (de exemplu, spanac)cârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpesmet uscatpesmet uscat0cp. legume (de exemplu, spanac)Apă fierbinte (100°F)Apă fierbinte (100°F)1Oreos dublu umplutpătrunjel uscatpătrunjel uscat2(parțial și)(parțial și)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală1parmezan rasfrunze proaspete de busuioc tăiate subțirefrunze proaspete de busuioc tăiate subțire454ardei habenerobrânză mozzarella proaspătă, feliatăbrânză mozzarella proaspătă, feliată4cuișoare de usturoi, zdrobitecuișoare de usturoi, zdrobite1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilchifle albe de cinăchifle albe de cină4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilUlei de măsline, pentru prăjire (aproximativUlei de măsline, pentru prăjire (aproximativ2Crustă: firimituri de biscuiți grahamulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin0cp. legume (de exemplu, spanac)oregano uscatoregano uscat1Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de oregano tocatefrunze proaspete de oregano tocate3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpesmet pankopesmet panko113ardei habeneroParmigiano-Reggiano, plus extra pentru garnitură, rasăParmigiano-Reggiano, plus extra pentru garnitură, rasă591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpătrunjel Italian tocat, pentru garniturăpătrunjel Italian tocat, pentru garnitură454ardei habeneropenne rigate, gătit al dentepenne rigate, gătit al dente1Ceapa galbena medie, tocataroșii Rome decojite și tăiate cubulețeroșii Rome decojite și tăiate cubulețe41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat1Oreos dublu umplutsare de mare finăsare de mare fină567ardei habeneropiept de pui dezosat, fără piele, tunspiept de pui dezosat, fără piele, tuns1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite1ceapă galbenă, tocatăceapă galbenă, tocată
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate55
Foarte sanatos
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Bălți de vrăjitoare topite
Grissini cu cartofi și parmezan
Fursecuri cu trei fructe
Cartofi dulci umpluți cu Streusel de pecan și bezea
Grissini cu susan
Prăjitură cu lămâie și mentă și căpșuni
Sandvișuri cu carne de porc și salată de varză
Eroii cârnaților de pui
Fiesta Tamales
Pui cu Harissa
Rețete înrudite
Sandvișuri cu carne de porc și salată de varză
Eroii cârnaților de pui
Fiesta Tamales
Pui cu Harissa
Revista
Bălți de vrăjitoare topite
Grissini cu cartofi și parmezan
Fursecuri cu trei fructe
Cartofi dulci umpluți cu Streusel de pecan și bezea
Grissini cu susan
Prăjitură cu lămâie și mentă și căpșuni
Sandvișuri cu carne de porc și salată de varză
Eroii cârnaților de pui
Fiesta Tamales
Pui cu Harissa