Sichuan

Sichuan este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 5,12 USD pe porție. O porție conține 763 calorii, 29G de proteine, și 60g de grăsime. Un amestec de chili, ulei de porumb, sos de soia și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ulei de porumb ai putea urma acest curs principal cu Tort De Sifon Cu Lămâie Cu Cremă De Zmeură ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Încercați Cod Fiert Din Sichuan, Vinete Sichuan, și Sos Sichuan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați vinul de orez și sosul de soia într-un bol mare și adăugați amidon de porumb treptat, în timp ce bateți constant. Feliați carnea de vită în bucăți subțiri și puneți-o în castron cu marinada amestecând pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Vin De Orez

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Se lasă la marinat cel puțin 30 de minute.

Pregătiți garnitura încălzind 1 lingură de ulei într-o tigaie sotată, rezervând celelalte 4 linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați boabele de piper Sichuan și chili uscat și gătiți până când chili-ul devine roșu închis. (Nu permiteți-i să devină negru.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Cană De Usturoi Tocat

Scoateți boabele de piper fierte și chili pe o placă de tăiere și folosiți partea laterală a unei lame de cuțit a bucătarului mare pentru a o sparge. Apoi tăiați-l în bucăți și transferați-l într-un vas mic. Păstrați tigaia la îndemână pentru atingerile finale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Chefs Cuțit

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pregătiți legumele spălând și tăind țelina, prazul și salata în lungimi de 3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Încălziți cele 2 linguri de ulei de porumb într-un wok, adăugați scallions și amestecați o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Ceapa Rosie, Tocata Marunt, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați țelina, prazul și salata verde și amestecați timp de 20 de secunde la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Scoateți și așezați într-un castron mare de servire superficială.

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Pentru a găti carnea de vită, încălziți 1/4 cană ulei de porumb în wok și adăugați ghimbir, scallion și sos de chili. Gatiti pana cand uleiul devine rosu din chili.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Ghimbir întreg, Zdrobit

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Cană De Usturoi Tocat

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați vin, sos de soia și stoc. Când amestecul începe să fiarbă, adăugați carne de vită marinată și amestecați ușor pentru a găti. De îndată ce carnea de vită este complet gătită, scoateți din wok și puneți carnea de vită peste legume în vasul de servire și turnați sosul din wok peste el.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Încălziți restul de 1/4 cană de ulei pentru garnitură în tigaia sotată, iar când începe să fumeze ușor, turnați uleiul peste boabele de piper Sichuan și chili în vasul mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Cană De Usturoi Tocat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Serviți totul imediat.