Shortcake Cu Căpșuni
Strawberry Shortcake ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 253 calorii, 4G de proteine, și 9g de grăsime. Pentru 86 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Mamei. Dacă aveți la îndemână zahăr granulat, zahăr, topping bătut și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 25%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ strawberry shortcake , cum se face vegan strawberry shortcake, Strawberry Shortcake w. Mini Poptarts de căpșuni, și Shortcake Cu Căpșuni.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti căpșunile, combinați căpșunile și 1/4 cană de zahăr; acoperiți și răciți 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 40
Pentru a pregăti shortcake, lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Combinați făina și următoarele 5 ingrediente (făină prin bicarbonat de sodiu) într-un castron mare, amestecând cu un tel.
Tăiați în unt cu un blender de patiserie sau 2 cuțite până când amestecul seamănă cu o masă grosieră.
Combinați Zara și vanilia; adăugați la amestecul de făină, amestecând doar până când este umed (aluatul va fi lipicios).
Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată; frământați ușor de 4 ori cu mâinile făinoase. Bateți aluatul într-un cerc de 8 inci pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit.
Periați blatul cu albus de ou; se presară cu 1 1/2 lingurițe de zahăr.
Coaceți la 400 timp de 15 minute sau până când o culegere de lemn introdusă în centru iese curată. Se răcește 10 minute pe un suport de sârmă. Împărțiți cu grijă shortcake-ul în jumătate orizontal folosind un cuțit zimțat; răciți straturile separat pe rafturile de sârmă.
Așezați jumătatea inferioară a shortcake-ului, tăiată cu fața în sus, pe o farfurie de servire.
Scurgeți căpșunile, rezervând suc; stropiți sucul peste jumătatea inferioară a tortului scurt.
Întindeți 2 căni de topping biciuit peste stratul de shortcake; aranjați căpșunile peste topping biciuit. Top cu stratul de shortcake rămas, tăiat în jos.
Garnisiți cu topping bătut și căpșuni întregi, dacă doriți.