Shepherd ' s Pie

Reteta Placinta ciobanului este gata în aproximativ 2 ore și este cu siguranță un super fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare scoțiană. Această rețetă servește 6. Acest fel principal are 727 calorii, 23g de proteine, și 46G de grăsime pe porție. Pentru $3.97 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână sare, unt, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este destul de bun. Încercați Paleo Shepherd ' s Pie, Plăcintă cremoasă de păstor de curcan (alias resturi de Ziua Recunoștinței plăcintă de păstor!), și Plăcintă Cu Degete De Unt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face toppingul, fierbeți cartofii într-o cratiță mare cu apă ușor sărată până aproape fragedă, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați prazul și gătiți până când cartofii sunt fragede, cu aproximativ 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Praz

Se scurge bine și se întoarce în cratiță.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Puneți cartofii și prazul împreună. Reveniți la foc mic și amestecați laptele și untul. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cartofi

Unt

Praz

Lapte

Se ia de pe foc.

Între timp, faceți umplutura. Preîncălziți cuptorul la 204° (200C). Gatiti mielul intr-o tigaie mare timp de 5 minute, amestecand pentru a rupe carnea, pana se rumeneste usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Se toarnă grăsimea.

Transferați mielul într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți uleiul în tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând des, timp de aproximativ 4 minute, sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați morcovii. Întoarceți mielul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vinul, creșteți focul la mare și gătiți timp de 3 minute sau până când vinul s-a evaporat. Se amestecă făina, apoi bulionul, pătrunjelul, sosul Worcestershire și rozmarinul. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la minim și se fierbe timp de 5 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Sare și Piper

Rozmarin

Pătrunjel

Făină Pentru Toate Scopurile

Stoc

Vin

Întindeți umplutura într-un vas de copt și acoperiți cu toppingul de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Kilograme De Mure (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Așezați pe o foaie de copt și coaceți timp de 30 de minute, sau până când toppingul este auriu.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Lăsați să stea 5 minute, apoi serviți direct din vas.

Variație

Cottage Pie

Practic același fel de mâncare făcut cu carne de vită, mai degrabă decât miel. Pentru o plăcintă de cabană, urmați rețeta de mai sus, dar înlocuiți mielul rotund, 1 cană de mazăre proaspătă sau congelată pentru morcovi și cimbru pentru rozmarin. Dacă doriți, omiteți prazul din topping și amestecați în schimb 2 linguri de hrean pregătit în cartofi

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Hrean