Se amestecă mazărea de zăpadă prăjită cu cârnați chinezi
Se amestecă mazăre zăpadă prăjită cu cârnați chinezi ar putea fi doar Chineză rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 105 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $2.19 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei, vin de orez, ulei de susan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă este plăcută de 7 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Creveți chinezi prăjiți cu mazăre de zăpadă, Mazăre de zahăr prăjită cu cârnați chinezi, și Creveți prăjiți cu mazăre de zăpadă și ciuperci.
Instrucțiuni
Încălziți un wok sau o tigaie mare la foc mediu și rotiți în ulei.
Adăugați cârnați și gătiți până când grăsimea se face și carnea este crocantă și caramelizată pe margini. Cârnații chinezi ard ușor, așa că păstrați căldura nu mai mare decât mediul.
Scoateți cârnații complet fierți cu o lingură cu fante și puneți-i deoparte pe o farfurie. Creșteți căldura la mare. Când wok fumează, adăugați mazăre de zăpadă și aruncați pentru a acoperi cu grăsime. Se amestecă prăjirea doar până când mazărea de zăpadă are o culoare strălucitoare, cu pete vezicule, apoi se adaugă vin de orez și se întoarce cârnații la wok.
Lăsați vinul să se gătească mai ales în timp ce amestecați pentru a combina, apoi sare după gust.
Transferați pe o farfurie de servire și stropiți cu ulei de susan.