Scânduri Crocante De Cartofi Cu Usturoi
Scândurile crocante de cartofi cu usturoi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 269 calorii, 4G de proteine, și 14g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți cartofi roșii, ketchup, boia de ardei și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Încercați Usturoi Copt Crocant Parmezan Pene De Cartofi, Supă cremoasă de cartofi cu usturoi prăjit cu Bruxelles crocant, și Chipsuri crocante de cartofi coapte cu Sriracha usturoi iaurt Dip pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Așezați două tăvi de foi de prăjire în cuptor pentru a se încălzi (tăvile fierbinți ajută la prevenirea lipirii cartofilor).
Spălați și frecați ușor cartofii pentru a îndepărta murdăria sau pielea dură. Folosind un cuțit ascuțit sau o mandolină, feliați cartofii pe lungime în scânduri de 1/4 inci.
Așezați într-un castron mare sau oală cu apă și clătiți pentru a îndepărta excesul de amidon.
Se scurge bine și se usucă.
Într-un castron mare, combinați uleiul de măsline, usturoiul tocat și puțină sare și piper.
Adăugați scândurile de cartofi și aruncați pentru a acoperi totul uniform.
Scoateți tăvile fierbinți din cuptor și așezați scândurile pe tăvi într-un singur strat uniform. Presărați ușor ardeiul pe cartofi, apoi puneți tăvile înapoi la cuptor și prăjiți până devin aurii și crocante, 20 până la 25 de minute, răsturnând la jumătate. Când ați terminat, folosiți o spatulă de pește pentru a o scoate din tăvi. Se condimentează cu sare și se servește cu ketchup.