Scoici învelite în slănină cu sos de pere
Pentru 47 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 105 calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Dacă aveți scoici de mare, fulgi de piper, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Bacon învelit scoici de mare servit pe sos cremos Brie, Scoici Învelite În Slănină, și Bacon Învelit Scoici.
Instrucțiuni
Așezați slănina într-un 15-in uns. x 10-în. x 1-în. tava de copt.
Coaceți la 375 de minute timp de 7-10 minute sau până când sunt fierte parțial, dar nu sunt crocante.
Scoateți prosoapele de hârtie pentru a se scurge; păstrați cald.
Între timp, într-o cratiță mică, combinați conservele, sosul de soia, zahărul brun și fulgii de piper. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; se fierbe, neacoperit, timp de 3-5 minute sau până se îngroașă.
Înfășurați o fâșie de slănină în jurul fiecărei scoici; asigurați-vă cu scobitori.
Se presară cu sare și piper. Într-o tigaie mare, gătiți scoici învelite în slănină în ulei la foc mediu-mare timp de 5-7 minute sau până când scoicile sunt ferme și opace, întorcându-se o dată.
Se servește cu sos de pere.
Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin]()
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin
"Chardonnay-ul nostru Indian Wells oferă un caracter atrăgător de fructe tropicale tipic locurilor calde, cum ar fi panta Wahluke. Îmi plac aromele coapte de ananas și butterscotch ale acestui Chardonnay și textura bogată, cremoasă. Încercați-l cu scoici, scampi sau paste cu sosuri bogate."- Bob Bertheau