Scoici sau midii aburite în bulion condimentat

Name: Scoici sau midii aburite în bulion condimentat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 creveți și cu vene Bulion condimentat (urmează alegerile); 36 scoici în scoici, potrivite pentru aburire (aproximativ 2 1/2 lb.), sau midii în scoici (1 1/4 lb.); 2 creveți și cu vene Pătrunjel tocat, ceapă verde sau coriandru proaspăt; 2 creveți și cu vene Pene de lămâie

Scoici aburit sau midii în bulion condimentată ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 46 calorii, 6g de proteine, și 0g de grăsime. Pentru $1.21 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de pene de lămâie, scoici în scoici, coriandru proaspăt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Încercați Scoici sau midii aburite în bulion condimentat, Midii și scoici cu bulion picant de roșii, și Scoici sau midii aburite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - o tigaie acoperită de 5 până la 6 litri la foc mare, aduceți bulionul la fierbere. Reduceți căldura la minim și fierbeți în timp ce curățați crustaceele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustacee

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, frecați bine scoicile sau midiile; trageți orice barbă de pe midii. Aruncați crustaceele deschise care nu se închid atunci când sunt atinse.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustacee

Cutie De Spaghete Uscate

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Întoarceți bulionul la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați crustacee, acoperiți și gătiți până când cojile se deschid, 3 până la 6 minute. Lingurați crustaceele și bulionul în boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustacee

(recomandat: Sos A1)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se presara cu patrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Se servește cu pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Tarhon cremos-bulion de șalotă. În tigaie, combinați 1 cană de apă (pentru scoici) sau suc de scoici (pentru midii), 1 cană de vin alb uscat, 1/2 cană de șalotă tocată, 1/4 cană de frișcă și 1 linguriță de tarhon uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Uscat

Vin Alb Sec

Budincă Instantă De Lămâie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Frișcă Suplimentară Groasă

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Cutie De Spaghete Uscate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Bulion de usturoi-ghimbir. În tigaie, combinați 1 cană de apă (pentru scoici) sau bulion de pui cu conținut redus de sodiu (pentru midii), 1 cană de sake sau vin alb uscat, 1 lingură de usturoi tocat, 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat și 1/4 linguriță fulgi de chili fierbinți zdrobiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb Sec

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Cutie De Spaghete Uscate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Sos Japonez De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Bulion de roșii-busuioc. În tigaie, combinați 1 cutie (14 1/2 oz.) roșii tăiate cubulețe (inclusiv lichide), 1/2 cană apă (pentru scoici) sau bulion de pui cu conținut redus de sodiu (pentru midii), 1/2 cană ceapă tocată, 1 lingură usturoi tocat și 2 lingurițe busuioc uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Dressing Lamaie Piper

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Cutie De Spaghete Uscate

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

2creveți și cu vene

Bulion condimentat (urmează alegerile)36

scoici în scoici, potrivite pentru aburire (aproximativ 2 1/2 lb.), sau midii în scoici (1 1/4 lb.)2creveți și cu vene

Pătrunjel tocat, ceapă verde sau coriandru proaspăt 2creveți și cu vene

Pene de lămâie

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Lapis luna Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.