Sashimi de somon cu ceapă murată

Sashimi de somon cu ceapă murată ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 280 calorii, 24g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.31 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sare și piper, ghimbir măcinat, oțet balsamic și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ulei de semințe de struguri ar putea urma acest curs principal cu Strawberry Crumble ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 74%. Rețete similare sunt Mousse De Somon Cu Ceapă Roșie Murată Și Castraveți, Sashimi De Ton Cu Daikon Murat Și Coriandru Pentru Copii, și Bol De Orez Cu Somon Sashimi.

Instrucțiuni

Într-o tigaie sotată, la foc mare, adăugați zahărul, ceapa și apa și gătiți până când zahărul s-a dizolvat. Reduceți focul la mediu, adăugați oțetul de ghimbir, sare, balsamic și roșu și orez. Gatiti pana cand lichidul s-a redus cu 80% (1/4 cana), aproximativ 20 pana la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin De Orez

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Lemn Dulce Galben și Verde

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se ia de pe foc într-un bol și se amestecă pasta de wasabi. La frigider timp de 1 până la 2 ore, permițând combinarea aromelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Wasabi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Puneți somonul pe o suprafață plană și stropiți cu ulei de struguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Combinați ghimbirul, panko-ul și sarea și piperul, după gust, într-un bol mic. Presărați generos vârfurile somonului cu crusta panko, răspândindu-se uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați uleiul de struguri rămas într-o tigaie mare și, când fumați, puneți somonul în tigaie, cu crusta în jos. Opriți focul și lăsați crusta să se rumenească, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți somonul din tigaie pe o tăietură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cu un cuțit ascuțit, feliați somonul de sus în jos pe o părtinire, unghi de 20 de grade, apoi porționați ceapa murată pe farfurii de servire. Se acoperă cu somon feliat și se ornează cu arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Murată

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Placă De Tăiere

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

arpagic, tocat, pentru garnitură 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ghimbir proaspăt decojit și tocat 2(iarnă)

colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți 2(iarnă)

ulei de struguri 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir măcinat 11 kilogram de dovlecel,

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pesmet panko 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă roșie, decojită și feliată subțire 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin de orez 680Nuci de orice fel (tocate)

file de somon 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pastă de wasabi 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet balsamic alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.