Sardine vindecate cu citrice cu grâu crăpat: Sarde alla Lupa

Citrus vindecat sardine cu grâu crăpat: Sarde alla Lupan este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 397 calorii. Pentru $1.74 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați frunze de fenicul, suc de lămâie, frunze de pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 49 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 50%, care este solid. Încercați Sardine umplute / Sarde a Beccafico, Sarde En Saor (sardine în stil venețian), și Miere Pâine Integrală De Grâu: Grâu Crăpat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați zahărul într-o caserolă superficială.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Așezați fiecare file de sardină în castron și aruncați ușor în zahăr. Îndepărtați excesul, aruncați zahărul și urmați aceeași procedură cu sarea. Aruncați excesul de sare, așezați fileurile în 1 strat în caserolă, acoperiți bine și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sardine

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Scoateți din caserolă și clătiți sarea din fileuri. Așezați pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Într-o caserolă superficială, combinați sucurile de citrice și zesturile.

Așezați fileurile în caserolă, asigurându-vă că fiecare File este complet acoperit cu suc. Acoperiți și refrigerați timp de 2 zile, agitând ocazional pentru a menține fileurile umede și adăugați mai mult lichid, dacă este necesar, menținând raportul 1:2:1 de var la portocaliu la grapefruit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

3 Bețișoare De Covrig

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Scoateți fileurile din Baia de citrice și aruncați lichidul.

Stropiți fileurile cu uleiul de măsline de 1/4 cană și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Aduceți 1 1/2 căni de apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Așezați bulgarul într-o oală de dimensiuni medii, cu un capac.

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă apa clocotită peste bulgar și se acoperă imediat cu capacul. După 5 minute, scoateți capacul și pufați bulgarul cu o furculiță, testându-l pentru a vă asigura că este fraged și mestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se scoate într-o tavă și se întinde într-un strat subțire pentru a se răci complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Arbol

Când bulgarul s-a răcit, puneți-l într-un castron mare și aruncați cu 2 linguri suc de lămâie, 3/4 cană ulei de măsline și sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați frunzele, ierburile și frunzele într-un bol separat și aruncați cu uleiul de măsline rămas și sucul de lămâie și sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fripturi De Carne Din New York

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Pentru a asambla vasul, așezați o movilă de bulgar în mijlocul fiecăreia dintre cele 6 farfurii răcite. Încrucișați 2 fileuri de sardină peste fiecare movilă de bulgar, acoperiți cu o mână mică de salată și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sardine