Sandwich friptură Shooter ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 327 calorii, 26g de proteine, și 23g de grăsime. Pentru $ 3.23 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Dacă aveți la îndemână sare, șobolani, ciuperci cu buton și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Sandwich în stil curcan, slănină și Broccoli rabe Shooter, Legume prăjite și brânză de capră Shooter-stil Sandwich, și Sandwich în stil Roast Duck Shooter cu morcovi murați, Daikon, castraveți și sos Hoisin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul de măsline și 1/2 lingură de unt într-o tigaie mare la foc mare; sotati ciupercile cu un varf de sare in ulei si unt pana cand ciupercile isi elibereaza lichidul si lichidul se evapora, 8-10 minute. Faceți o fântână în centrul ciupercilor și topiți restul de 1/2 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional
(tub Mare)
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Se sotează șalotele în unt fierbinte până la translucid, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
şalotă, Rasă Sau Tocată
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional
3
Amestecați șalotele în ciuperci și continuați să gătiți, amestecând constant, până când ciupercile se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
şalotă, Rasă Sau Tocată
4
Se toarnă brandy în ciuperci; se sotează până când alcoolul se gătește, încă 1 până la 2 minute. Opriți focul și condimentați cu piper cayenne, sare și piper negru. Puneți amestecul de ciuperci deoparte pentru a se răci la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg
3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati
Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
Alcool
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
(tub Mare)
5
Amestecați muștarul Dijon, hreanul și maioneza până se omogenizează într-un bol mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel, Cu Os
Hrean
1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
6
Feliați partea superioară de 25% din pâinea de pâine pentru a face un capac și puneți capacul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De Pâine
7
Scoateți pâinea interioară din pâine pentru a crea un bol mare de pâine cu laturi groase de 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
8
Întindeți sosul de muștar Dijon pe întregul interior al bolului de pâine și sub capac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel, Cu Os
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
9
Puneți fiecare friptură pe o suprafață de lucru la aproximativ același diametru ca și interiorul bolului de pâine, folosind un ciocan de carne. Condimentați fripturile generos pe ambele părți cu sare și piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căni De Pesmet Panko
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
10
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mare până când uleiul aproape fumează. Sear fripturi în tigaie fierbinte doar până când se rumeneste si interior este gradul dorit de coacere, aproximativ 2 minute pe fiecare parte pentru mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
11
Îndepărtați fripturile pe o farfurie, lăsând picăturile de tigaie în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
12
Se toarnă apă în tigaie și se dizolvă bucățile rumenite de alimente și sucuri de friptură în apă. Aduceți la fierbere și gătiți până când picăturile sunt reduse la aproximativ 2 linguri, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
13
Se toarnă picături de tigaie în ciuperci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
14
Așezați o friptură rumenită în fundul vasului de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
15
Întindeți umplutura de ciuperci peste friptură, ambalând-o bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
16
Puneți felii de pate peste umplutura de ciuperci, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
Pate
17
Așezați a doua friptură în vasul de pâine peste pateu; așezați capacul de pâine pregătit pe vas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
Pate
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
18
Înfășurați pâinea în folie de plastic și apoi folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni
Precum Brânzeturile Pentru Tacos
19
Așezați pe o tigaie de foi, puneți o altă tigaie de foi deasupra și cântăriți tigaia de foi de sus cu vase grele, cutii de mâncare sau orice obiect greu și stabil.
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
20
Puneți sandwich-ul în frigider și apăsați timp de cel puțin 6 ore (de preferință peste noapte).
21
Desfaceți pâinea de pâine și feliați sandvișul în pene pentru servire.
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Flora Springs Napa Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.