Rețeta Samosas picant de naut cu Raita ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 12 și costă 82 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 205 calorii. 24 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Un amestec de ulei de canolan, pastă de roșii, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 46%, care este solid. Încercați Samosas cu parfum de chimen cu Raita de mentă, Raita De Năut, și Samosas Picant De Vită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a face samosas, încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.
Adăugați 1/2 cană de ceapă, ghimbir și usturoi; gatiti 1 minut, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ghimbir
Ceapă
4
Adăugați pasta de tomate și următoarele 5 ingrediente (prin piper negru); gatiti 1 minut, amestecand constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Pasta De Tomate
5
Adăugați mazăre, apă și naut; gatiti 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Năut
Apă
Mazăre
6
Se ia de pe foc; se amestecă coriandru și suc. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
Suc
7
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
Așezați 1 foaie phyllo pe o suprafață mare de lucru (acoperiți aluatul rămas pentru a nu se usca); se acoperă cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Aluat
9
Așezați o altă foaie phyllo pe phyllo acoperit; acoperiți cu spray de gătit. Îndoiți foile stratificate pe jumătate pe lungime. Lingură 2 linguri de umplere pe capătul inferior al dreptunghiului, lăsând o margine de 1 inch. Îndoiți colțul inferior peste amestec, formând un triunghi; continuați să pliați înainte și înapoi într-un triunghi până la capătul benzii phyllo. Puneți marginile sub; așezați cusătura în jos pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
10
Ungeți cu unt topit. Repetați procedura cu restul de 22 de foi phyllo, spray de gătit, umplutură și unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Filo Patiserie
Unt
11
Coaceți la 400 timp de 10 minute sau până când sunt crocante și aurii.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
12
Pentru a face raita, combinați iaurtul și ingredientele rămase.
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.