Samosas coapte cu chutney de menta

Samosas coapte cu Chutney menta ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. O porție conține 882 calorii, 15g de proteine, și 57G de grăsime. Pentru $ 2.04 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sos chipotle, ulei vegetal/canolan, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este bun. Încercați Samosas de legume curry cu chutney de Cilantro-mentă, Sunca la cuptor cu ananas-menta Chutney, și Samosas de ciocolată cu chutney de pere-cireșe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Umplere: într-o cratiță mică, adăugați cartoful și suficientă apă rece pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați un vârf generos de sare și aduceți la fierbere la foc mediu, apoi reduceți focul și fierbeți până se înmoaie, 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Într-o a doua cratiță mică, aduceți 4 căni de apă la foc mic și adăugați un vârf generos de sare, frunze de dafin, 1 linguriță semințe de coriandru, boabe de piper, fulgi de chili și piept de pui. Se fierbe până se fierbe, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Puneți cartoful și tăiați fin puiul și puneți-l într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Combinați cu mango, suc de lămâie, sos chipotle, semințe de coriandru rămase, chimen, coriandru și sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Kg Tortillas De Maíz

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se amestecă cu o lingură sau cu mâinile, până se încorporează bine. Gustați pentru condimente și ajustați, dacă este necesar. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Rotiți ușor patiseria de puf, pentru a aplatiza cusăturile. Folosind un cuțit de decojit pentru a urmări o matriță sau un bol cu inel de 7 inci, tăiați aluatul în runde de 8 (lățime de 7 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați fiecare în 2 semicercuri.

Puneți o lingură de umplutură în centrul unui semicerc. Au un castron mic de apă la îndemână. Scufundați degetul în apă și rulați-l de-a lungul marginilor semicercului. Aranjați samosele astfel încât partea plată să fie orientată departe de dvs. Prindeți colțul din stânga și pliați-l peste aluat într-o mișcare triunghiulară, astfel încât acest colț să aterizeze pe partea dreaptă jos a umpluturii. Faceți același lucru cu celălalt colț.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Strângeți fundul închis și pliați-l, etanșând cu apă. Dacă doriți, sigilați folosind o furculiță. Repetați cu aluatul rămas și umplutura. Aranjați cele 8 samosas pe o foaie de copt ușor unsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Într-un castron mic, bateți oul și 1 linguriță de apă cu o furculiță până când se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ungeți vârfurile samoselor cu spălarea ouălor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Coaceți timp de 15 minute la 425 grade F, apoi reduceți căldura la 375 grade F și coaceți încă 10 minute. Le puteți răsturna chiar înainte de a reduce căldura, dacă doriți.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Chutney: într-un robot de bucătărie, bateți împreună menta, cilantro, ghimbirul, sucul de lămâie și apa până când totul se reunește ca un sos. Probabil că vor mai fi bucăți mici de frunze în sos, dar îmi place cum au gustul, așa că nu vă faceți griji.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Turnați chutney-ul într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie mică, la foc mediu, încălziți uleiul până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați semințe de muștar; ar trebui să sfârâie. Acoperiți imediat cu un capac până când se opresc stropirea. Ai grijă să nu ardă! Dacă o fac, o iau de la capăt. Nu e mare lucru. O fac tot timpul! Adăugați imediat semințele și uleiul la chutney. Se va sfârâi, așa că stai înapoi. După ce ați turnat tot uleiul, puteți chiar să lingurați puțin chutney în tigaie (cue sizzling again!) astfel încât să ridicați tot acel ulei minunat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă în castron cu chutney.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți samosas fierbinte, cu chutney... și bucurați-vă de recunoștința pentru ideile minunate cu care venim cu toții, pentru papilele noastre gustative sensibile și pentru binecuvântarea prietenilor buni!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Într-un castron mare, combinați făina, laptele de unt, uleiul, sarea și semințele de ajwain. Aduceți ingredientele împreună până se formează un aluat. Frământați până se înmoaie puțin, aproximativ 5 minute. Se lasă să se odihnească, la temperatura camerei, timp de 15 minute. Puteți pune acest lucru la frigider, dar asigurați-vă că îl lăsați să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute, pentru a se înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ava Devine

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Rotiți aluatul într-un cilindru scurt. Feliați în jumătate, apoi feliați fiecare jumătate în 2 bucăți, deci aveți 4 biți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Rotiți fiecare bucată într-o minge. Aplatiza bile în discuri apoi, pe o suprafață presarata cu faina, roll-le într-o grosime de 1/8-inch, 7-inch largă cercuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Tăiați în jumătate pentru a forma 2 semicercuri.