Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 parmezan ras busuioc tocat grosier; 2 smalls cornichoni; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel cu frunze plate tocat grosier; 2 cuișoare de usturoi, tocate grosier; 1 gălbenuș de ou fiert tare; 1 parmezan ras oțet de vin roșu sau oțet de sherry sau suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 12 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente sare de mare și piper negru proaspăt măcinat; 170 ardei habenero nuci decojite, aproximativ 1 1/2 căni

Reteta Salsa Verde este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un super fără gluten, fără lactate și întreg 30 opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă face 12 porții cu 181 calorii, 3G de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru 60 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest hor d ' oeuvre. Dacă aveți la îndemână gălbenuș de ou fiert tare, ulei de măsline, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este bun. Încercați Salsa Verde Și Salsa Verde Guacamole, Enchiladas de pui Salsa Verde ușurat cu Salsa de avocado de ananas, și Salsa Verde De Bază (Salsa Tomatillo Mexicană) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mai întâi prăjiți nucile. Setați cuptorul la 350 de grade.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Scurte De Scorțișoară

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Întindeți nucile într-un singur strat pe o tigaie. Când cuptorul este fierbinte, transferați tigaia în cuptor și prăjiți nucile timp de 5 până la 10 minute, având grijă să nu ardeți nucile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Scurte De Scorțișoară

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți din cuptor și aruncați nucile într-un prosop de bucătărie curat și uscat, frecând nucile pentru a elibera cât mai mult din pielea lor tanică amară. (Piei nu vor dispărea în totalitate și nu doriți să facă acest lucru, deoarece puțin din acel tanin amar este bun în sos.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Scurte De Scorțișoară

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Transferați nucile într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați pătrunjelul, busuiocul, usturoiul și cornichonii. Porniți mașina și adăugați gălbenușul de ou. Continuați procesarea, adăugând uleiul de măsline într-un flux lent, până când sosul este foarte neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornișon

Fripturi De Carne Din New York

Ciocolată Rasă, Opțional

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Adăugați oțetul și procesați pentru a amesteca bine. Gustați pentru condimentare, adăugând sare, piper și mai mult oțet, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sezonul Goya

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Nancy Harmon Jenkins este o scriitoare alimentară cu un interes pasionat pentru culturile și bucătăriile mediteraneene, agricultura durabilă și conexiunile de la fermă la piață. Autoarea a o jumătate de duzină de cărți de bucate foarte apreciate, scrie pentru New York Times, Saveur și Food & Wine și își împarte timpul între ferma ei din afara Cortona, Italia și coasta Maine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

busuioc tocat grosier 2smalls

cornichoni 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel cu frunze plate tocat grosier 2

cuișoare de usturoi, tocate grosier 1

gălbenuș de ou fiert tare 1parmezan ras

oțet de vin roșu sau oțet de sherry sau suc proaspăt de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 121 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

sare de mare și piper negru proaspăt măcinat 170ardei habenero

nuci decojite, aproximativ 1 1/2 căni

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.