Salsa Afumată Cu Patru Ardei
Rețeta Smoky Four-Pepper Salsan este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță o mare fără gluten, întreg 30 și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $ 3.07 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 144 calorii. Această rețetă servește 3. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați ardeii Anaheim chile, roșiile de prune, ceapa și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este adus la tine de Toțiretete. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salsa de piper cu chipotle fumuriu, Salsa de ardei cu roșii fumurii, și Salsa Taquera-Smoky Chipotle Avocado Salsa.
Instrucțiuni
Preîncălziți un grătar în aer liber la foc mediu.
Frecați roșiile cu ulei și grătați timp de 10 minute, întoarceți-le.
Așezați poblano, Anaheim, ardei iute jalapeno și ardeiul verde pe grătar. Grătați 5 până la 7 minute pe fiecare parte, având grijă să nu le lăsați să ardă. Piei ar trebui să blister și maro.
Scoateți roșiile într-un bol separat.
Așezați ardeii iute și ardeiul într-un recipient etanș pentru a le lăsa să se aburească în timp ce se răcesc, astfel încât să fie mai ușor de decojit.
Cojiți roșiile și scurgeți excesul de lichid. Peel și ardei de semințe.
Așezați roșiile, ardeii iute, ardeiul verde, cilantro, oțetul, ceapa, usturoiul și sarea în recipientul unui robot de bucătărie. Puls de 4 sau 5 ori.
Adăugați fum lichid și mai multe jalapeno, dacă doriți. Pulsați până când salsa este la fel de groasă sau netedă pe cât doriți.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Amestec Teutonic Gamay Pinot Noir 1787 D. HR]()
Amestec Teutonic Gamay Pinot Noir 1787 D. HR
Acest amestec "1787" Pinot Noir / Gamay este partea contrară a amestecului nostru "459". Singura diferență dintre cele două vinuri (ambele făcute cu același fruct exact) este vasele folosite pentru a le produce. "1787" a fost fermentat și îmbătrânit în butoaie neutre de stejar. Diferența de gust și miros este incredibilă și trebuie doar să le gustați unul lângă altul pentru a vedea singur. În anul 1787, s-a ordonat eliminarea tuturor soiurilor de struguri roșii din Valea Moselului și înlocuirea lor cu viță de vie Riesling. De-a lungul timpului, această lege s-a risipit și soiurile roșii au fost plantate încet din nou în regiune.