Salmorejo

Salmorejo este un fără lactate rețetă cu 8 porții. O porție conține 258 calorii, 12g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $3.18 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Epicurious. Funcționează cel mai bine ca garnitură și se face aproximativ 45 minute. Un amestec de pâine sandwich x4x1/ 2", roșii, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 49%. Rețete similare includ Salmorejo, Salmorejo Dip, și Smoky Salmorejo.

Instrucțiuni

Strângeți semințele și pulpa de la3 kilograme roșii coapte înjumătățite într-un filtru așezat peste un castron mare. Presssolids pentru a elibera cât mai mult lichid posibil; aruncați solidele. Miezși tocați roșiile; se adaugă în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Combinați 3 felii prăjite, tocate4x4x1/ 2 " pâine albă de sandwichbread, 1/4 cană sliveredalmonds prăjite și 4 garliccloves zdrobite într-un blender. Pulsul până când s-a oprit.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați roșiile cu lichidla blender în loturi, pur și simplu până la foarte neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați 1 linguriță de Sherryoțet. Cu blenderul care rulează, adăugați treptat 1/2 cană extra-virginăulei de măsline. Pur și simplu până la emulsionareși spumos, aproximativ 3 minute.Condimentați cu sare și mai mult oțet,dacă doriți. Se răcește până se răcește, aproximativ2 ore. Condimentează după gust din noucu sare și oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch