Salată prăjită de orz, fasole verde și Shiitake cu Tofu

Salată prăjită de orz, fasole verde și Shiitake cu Tofu
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați orz prăjit, fasole verde și salată Shiitake cu Tofu. Această rețetă face 6 porții cu 286 calorii, 11g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $3.16 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați nectar de agave, ceapă verde, sos de soia cu conținut scăzut de sodiu și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de Tofu, fasole verde și Shiitake, Cina în seara asta: salată de Tofu, fasole verde și Shiitake, și Salată De Fasole Verde, Grâu Și Orz pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a pregăti tofu, așezați felii de tofu pe mai multe straturi de prosoape de hârtie; acoperiți cu prosoape de hârtie suplimentare. Acoperiți cu o placă de tăiat; așezați o tigaie grea deasupra plăcii de tăiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
TigaieTigaie
2
Lăsați să stea 45 de minute, apăsând ocazional.
3
Tăiați fiecare felie de tofu în 10 cuburi; aranjați într-un singur strat într-un vas puțin adânc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
4
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
5
Combinați zahărul brun și următoarele 4 ingrediente (prin usturoi) într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr BrunZahăr Brun
UsturoiUsturoi
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Se toarnă amestecul de zahăr peste tofu în vas și se întoarce la strat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ZahărZahăr
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
7
Lăsați să stea 25 de minute. Aranjați tofu într-un singur strat pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
8
Coaceți la 375 timp de 35 de minute, întorcându-vă după 15 minute. Se răcește complet.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
9
Pentru a pregăti salata, încălziți 1 linguriță de ulei de susan într-o cratiță grea la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De SusanUlei De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
10
Adăugați orz în tigaie; gatiti 3 minute sau pana se prajeste usor, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrzOrz
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
11
Adăugați 5 căni de apă și 1/2 linguriță de sare; se aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 45 de minute sau până când orzul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrzOrz
ApăApă
SareSare
12
Se scurge; se răcește complet.
13
Așezați orzul într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrzOrz
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
14
Gatiti fasolea verde in apa clocotita timp de 4 minute sau pana cand este crocanta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole VerdeFasole Verde
ApăApă
15
Scurgeți și scufundați fasolea verde în apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole VerdeFasole Verde
ApăApă
16
Se scurge bine; se usucă.
17
Adăugați fasole la orz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrzOrz
FasoleFasole
18
Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Grill PanGrill Pan
19
Ungeți vârfurile de ciuperci cu 2 lingurițe de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
Ulei De GătitUlei De Gătit
20
Adăugați ciupercile în tigaie, cu ulei în jos. Gatiti 5 minute sau pana se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
21
Se presară uniform cu restul de 1/4 linguriță de sare. Se răcește ușor; feliați ciupercile subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
SareSare
22
Adăugați tofu, ciuperci și ceapă verde în amestecul de orz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
CiuperciCiuperci
OrzOrz
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
23
Combinați restul de 1 lingură de ulei, oțet de vin de orez, 2 linguri de sos de soia, nectar de agave sau miere, ghimbir ras și usturoi tocat într-un castron mic, amestecând cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet De OrezOțet De Orez
Usturoi TocatUsturoi Tocat
0,5 Lingurita Sare0,5 Lingurita Sare
Sos De SoiaSos De Soia
GhimbirGhimbir
MiereMiere
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
24
Stropiți peste amestecul de orz în castron; se amestecă bine pentru a se combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrzOrz
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
25
Se servește la temperatura camerei sau răcit.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate37
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista