Salată indiană de pui

Name: Salată indiană de pui
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 4 mari piept de pui fără piele; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tandoori Masala pulbere; 1 buchet coriandru, tulpini tocate și frunze separate; 1 zest și suc de var; 150 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mango chutney; 1 castravete, decojit pe lungime în panglici; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză feta mărunțită; 1 mici ceapa rosie, taiata subtire in inele; 4 poppadums, rupte în bucăți groase

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete indiene, așa că încercați salata de pui Indian. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 396 calorii, 51G de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Pentru $ 4.24 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 198 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Un amestec de coajă de tei, pudră de masala tandoori, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este uimitor. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de orez Indian cu pui, Salată indiană de pui cu arahide, și Chicken tikka kebabs cu salată indiană.

Instrucțiuni

Așezați pieptul de pui între un strat dublu de folie alimentară și scoateți-l cu ajutorul unui sucitor până la aproximativ 1 cm grosime. Frecați cu amestecul de condimente tandoori și niște condimente. Cu o tigaie la foc mediu, gătiți puiul aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte până când este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru a face pansamentul, amestecați împreună tulpinile de coriandru, coaja și sucul de tei, laptele de cocos și chutney-ul de mango până când aveți un pansament turnabil, apoi condimentați. Aranjați ingredientele salatei pe un platou mare. Când puiul este gătit, feliați-l și adăugați-l la salată. Apoi stropiți pe niște pansament, împrăștiați cu bucăți de coriandru și poppadum și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango Chutney

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

4mari

piept de pui fără piele 12 lingurițe de pudră de usturoi

tandoori Masala pulbere 1buchet

coriandru, tulpini tocate și frunze separate 1

zest și suc de var 1501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mango chutney 1

castravete, decojit pe lungime în panglici 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză feta mărunțită 1mici

ceapa rosie, taiata subtire in inele 4

poppadums, rupte în bucăți groase

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.