Salată Edamame cu sfeclă și verdeață
Salata Edamame cu sfeclă și verdeață este o fără gluten și vegan garnitură. Pentru 72 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 100 de calorii, 7g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați busuioc, sos de soia, ulei de susan asiatic și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Sfeclă Rasă Pentru Copii Cu Verdeață, Verdeață pentru copii cu sfeclă prăjită și cartofi, și Sfeclă cu nuci, brânză de capră și verdeață pentru copii.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, puneți un coș cu aburi peste 1/2 inch de apă și aduceți la fierbere.
Adăugați sfecla, acoperiți și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Verificați nivelul apei din tigaie la jumătatea aburului și adăugați mai mult după cum este necesar.
Transferați sfecla pe o farfurie. Aburiti edamame-ul in acelasi cos cu aburi pana se inmoaie, aproximativ 5 minute. Clătiți edamame-ul în apă rece pentru a se răci, apoi uscați-l cu prosoape de hârtie. Curățați și tăiați sfecla în pene.
Într-un castron mediu, amestecați oțetul de orez cu sosul de soia, uleiul de susan și ghimbirul ras.
Adăugați edamame, sfeclă, scallions și verdeață de sfeclă și aruncați pentru a acoperi.
Presărați busuiocul deasupra înainte de servire.