RețeteRevista

Salată De Vinete Prăjite (Baingan Bharta)

Salată De Vinete Prăjite (Baingan Bharta)
Nevoie de o fel principal fără gluten și vegetarian? Salata de vinete prăjite (Baingan Bharta) ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 1,72 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 195 calorii. Mergeți la magazin și ridicați frunze și tulpini de coriandru, ulei de arahide, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de arahide, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Caramel De Arahide Sărate ca desert. 38 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 71%, care este solid. Rețete similare sunt Salată De Vinete Prăjite (Baingan Bharta), Curry De Roșii De Vinete Prăjite (Baingan Bharta), și Baingan Bharta (Vinete Prăjite Picante Cu Roșii, Coriandru.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Tapetați o foaie de copt cu folie. Faceți 3 tăieturi în fiecare vinete, de sus până la coadă, distanțate la fel în jurul vinetei. Frecați vinetele cu puțin ulei de arahide. Așezați-le pe foaia de copt și prăjiți până se înmoaie până la centru și pielea este maro, aproximativ 45 de minute, rotind tigaia și răsturnând vinetele la jumătatea drumului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Scoateți din cuptor și răciți.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Odată răcit, curățați vinetele. Tăiați carnea până când este relativ netedă, dar nu moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
5
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de arahide la foc mediu-mare. Odată ce uleiul strălucește, adăugați ceapa și sotati până devine maro auriu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Adăugați carnea de vinete, usturoiul, chile și frunzele de coriandru. Gatiti 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
7
Adăugați un strop de apă dacă începe să se lipească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
8
Adăugați turmericul, chimenul și 2 lingurițe de sare. Se amestecă și se fierbe încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TurmericTurmeric
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
9
Opriți căldura.
10
Adăugați iaurtul și amestecați pentru a combina. Gustați pentru condimente și garnisiți cu frunze de coriandru și un strop de chimen măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
Chimen MăcinatChimen Măcinat
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
11
Serviți fie cald, fie ușor răcit.
DificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții4
Scor De Sănătate14
Fara glutenVegetarian
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Plăcintă cu zăbrele și cireșe și mere
Fasole verde cu usturoi
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Rulouri de tuile cu dungi
Supă italiană de nuntă pentru petrecere
Curcan Alfredo Tetrazzini
Scoici umplute cu sos de carne
Tarte cu fursecuri cu fructe
Sandviș cu friptură de vită Dilly
Cartofi dulci și cartofi roșii copți
Rețete înrudite
Fasole verde cu usturoi
Rulouri de tuile cu dungi
Cartofi dulci și cartofi roșii copți
Pad Thai ușor
Revista
Fasole verde cu usturoi
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Rulouri de tuile cu dungi
Supă italiană de nuntă pentru petrecere
Curcan Alfredo Tetrazzini
Scoici umplute cu sos de carne
Cartofi dulci și cartofi roșii copți
Frittata cu legume și brânză
Pad Thai ușor
Fasole coaptă cu arțar