Salată De Scoici La Grătar

Name: Salată De Scoici La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare grosieră și piper proaspăt măcinat; 1 fenicul cu bulb, înjumătățit pe lungime, cu miez și feliat subțire pe lungime; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de măsline, plus mai mult pentru periaj; 2 (iarnă) suc de portocale proaspăt stors; 12 mari scoici de mare, mușchi dur îndepărtat; 1 buchet năsturel, tocat grosier

Salata de scoici la grătar este o fără gluten, primar și întreg 30 garnitură. Pentru 25 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 48 calorii. Un amestec de oțet balsamic, suc de portocale, fenicul cu bulb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă de la Martha Stewart are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Încercați Salată De Scoici La Grătar, Salată De Scoici La Grătar, și Salată De Scoici La Grătar Din Caraibe pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare grosieră și piper proaspăt măcinat 1

fenicul cu bulb, înjumătățit pe lungime, cu miez și feliat subțire pe lungime 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline, plus mai mult pentru periaj 2(iarnă)

suc de portocale proaspăt stors 12mari

scoici de mare, mușchi dur îndepărtat 1buchet

năsturel, tocat grosier

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Chardonnay de la A la Z cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.