Salată de scoici cu căpșuni, castraveți și gorgonzola în vinaigretă de citrice-Dijon

Name: Salată de scoici cu căpșuni, castraveți și gorgonzola în vinaigretă de citrice-Dijon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Muștar Dijon; 104 ardei habenero Castravete englezești, feliate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) arpagic proaspăt, tocat; 57 ardei habenero Gorgonzola, sfărâmată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 4 creveți și cu vene Frunze de salată roșie; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 124 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cotlete de porc, deschise în fluture și pisate subțire; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 473 ardei habenero cooked scallops, halved; 288 ardei habenero căpșuni întregi, feliate

Salata de scoici cu căpșuni, castraveți și gorgonzolan în vinaigretă de citrice-Dijon durează aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19 g de proteine, 9 g de grăsimi și un total de 210 de calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,05 USD per porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de suc de portocale, sare și piper, gorgonzola și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, primară și pescatariană. Vă este adus de Foodnetwork. Funcționează bine ca fel principal destul de scump. Cu un scor de lingură de 44%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salata de scoici cu citrice, Salata de varză mărunțită cu sos de iaurt Gorgonzola și Dijon și Salata de pere, nucă și gorgonzola cu dressing Dijon de arțar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, amestecați sucul de portocale, sucul de lămâie, uleiul, muștarul și arpagicul. Asezonați după gust cu sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați scoici, căpșunile și castraveții și amestecați pentru a se acoperi cu o lingură. Aranjați frunzele de salată verde pe un platou de servire și acoperiți cu amestec de scoici. Deasupra cu Gorgonzola maruntita.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)

Struguri Roșii Fără Sâmburi

Gorgonzola

Culese Crengute De Marar

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

Muștar Dijon 104ardei habenero

Castravete englezești, feliate 2cp. legume (de exemplu, spanac)

arpagic proaspăt, tocat 57ardei habenero

Gorgonzola, sfărâmată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 4creveți și cu vene

Frunze de salată roșie 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 1241 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cotlete de porc, deschise în fluture și pisate subțire 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 473ardei habenero

cooked scallops, halved 288ardei habenero

căpșuni întregi, feliate

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salată în meniu? Încercați să combinați cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Lexème Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.