Salată de Rubarbă

Name: Salată de Rubarbă
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 51 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. țelină tocată mărunt; 72 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. nuci tocate, opțional; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coaja de portocală rasă; 488 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. rubarbă proaspătă sau congelată cubulețe; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet gelatină de zmeură sau căpșuni; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet gelatină de zmeură sau căpșuni; 150 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. suc de lămâie, opțional; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă rece, împărțită

Reteta Salata de Rubarba se poate face in aproximativ 15 minute. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 8 și costă 80 de cenți per porție. O porție conține 221 de calorii, 4 g de proteine și 5 g de grăsimi. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Funcționează bine ca aperitiv. Dacă aveți la îndemână țelină, nuci, coajă de portocală și alte câteva ingrediente, o puteți face. Ziua Mamei va fi și mai specială cu această rețetă. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de grozav de 29%. Rețete similare includ Salata de rubarbă de primăvară, Salata de rubarbă răcoritoare și Salata de sfeclă și rubarbă.

Instrucțiuni

Într-o cratiță, gătiți rubarba, 1/2 cană apă și zahăr până se formează un sos, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni Proaspete și Frișcă Suplimentară

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc; se adauga gelatina si se amesteca pana se dizolva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Adaugati coaja de portocala, telina, nuci daca doriti si apa ramasa; amesteca bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Se toarnă într-o formă ușor unsă cu 4 până la 5-1/2 cani. Se acopera si se da la rece pana se fixeaza.

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

511 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

țelină tocată mărunt 721 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

nuci tocate, opțional 12 lingurițe de pudră de usturoi

coaja de portocală rasă 4881 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

rubarbă proaspătă sau congelată cubulețe 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet gelatină de zmeură sau căpșuni 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet gelatină de zmeură sau căpșuni 1501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

suc de lămâie, opțional 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă rece, împărțită

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ați putea încerca este Taittinger Brut La Francaise. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.

Taittinger Brut La Francaise

Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.