Salată de mușchi de vită

Ai nevoie de un fel principal fără gluten ? Salata de mușchi de vită ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă este pentru 4 persoane și costă 5,69 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30 g de proteine , 8 g de grăsimi și un total de 242 de calorii . Mergi la magazin și cumpără hrean, fripturi de mușchi de vită, zahăr și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Această rețetă este apreciată de 1 gurmand și bucătar. Este oferită de Taste of Home. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Per total, această rețetă obține un scor remarcabil de 86% . Încearcă mușchi de vită Wellington , mușchi de vită cu sos cremos de ciuperci Alouette® și fripturi de mușchi de vită cu ciuperci rumenite și vinegretă de vin roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un bol mic, amestecați maioneza, muștarul, laptele, oțetul, hreanul, zahărul, 1/8 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper. Acoperiți și dați la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Chifle Albe De Cină

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-o cratiță mare, aduceți la fierbere 1,2 cm de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați sparanghelul; acoperiți și fierbeți timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Scurgeți sparanghelul și puneți imediat în apă cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Scurgeți și uscați prin tamponare. Acoperiți și dați la frigider.

Frecați fripturile cu usturoi; aruncați usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Presărați cu sarea și piperul rămase. Folosind un clește cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și ungeți ușor grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Frigeți fripturile la grătar, acoperite, la foc mediu sau la o distanță de 10 cm de foc, timp de 6-8 minute pe fiecare parte sau până când carnea atinge gradul de copt dorit (pentru mediu-rare, un termometru pentru carne ar trebui să arate 64°C; mediu, 71°C; bine făcut, 73°C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch