Ai nevoie de un fel principal fără gluten ? Salata de mușchi de vită ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă este pentru 4 persoane și costă 5,69 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30 g de proteine , 8 g de grăsimi și un total de 242 de calorii . Mergi la magazin și cumpără hrean, fripturi de mușchi de vită, zahăr și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Această rețetă este apreciată de 1 gurmand și bucătar. Este oferită de Taste of Home. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Per total, această rețetă obține un scor remarcabil de 86% . Încearcă mușchi de vită Wellington , mușchi de vită cu sos cremos de ciuperci Alouette® și fripturi de mușchi de vită cu ciuperci rumenite și vinegretă de vin roșu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un bol mic, amestecați maioneza, muștarul, laptele, oțetul, hreanul, zahărul, 1/8 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper. Acoperiți și dați la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Într-o cratiță mare, aduceți la fierbere 1,2 cm de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
3
Adăugați sparanghelul; acoperiți și fierbeți timp de 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
4
Scurgeți sparanghelul și puneți imediat în apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
1 Cană De Orz Alb Perlat
5
Scurgeți și uscați prin tamponare. Acoperiți și dați la frigider.
6
Frecați fripturile cu usturoi; aruncați usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
7
Presărați cu sarea și piperul rămase. Folosind un clește cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și ungeți ușor grătarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
8
Frigeți fripturile la grătar, acoperite, la foc mediu sau la o distanță de 10 cm de foc, timp de 6-8 minute pe fiecare parte sau până când carnea atinge gradul de copt dorit (pentru mediu-rare, un termometru pentru carne ar trebui să arate 64°C; mediu, 71°C; bine făcut, 73°C).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Pe patru farfurii de servire, aranjați verdețurile, roșiile și sparanghelul. Tăiați carnea de vită felii subțiri; așezați-o peste salată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe