Salată de creveți și legume cu vinaigretă de roșii prăjite
Salata de creveți și legume cu vinaigretă de roșii prăjite este un fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 411 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $5.74 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână rucola, creveți, fasole de ceară și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este bun. Încercați Salată de legume mediteraneene la grătar cu vinetă balsamică de roșii, Salată de legume prăjită cu vinetă portocalie, și Salată cu vinaigretă de legume rădăcinoase prăjite pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 350 F.
Așezați roșiile pe o foaie de copt cu părțile laterale; periați ușor cu ulei. Prăjiți 20 de minute; pur și simplu într-un blender; tulpina. Puneți la frigider piureul până se răcește, aproximativ 30 de minute.
Combinați următoarele 6 ingrediente într-un castron; aruncă.
Adăugați oțet în purincule; bateți uleiul rămas și șalota.
Se toarnă 1/2 cană de vinaigretă pe salată; aruncă. Împărțiți între 4 boluri. Se condimentează cu sare și piper.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveți în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio]()
Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio
În funcție de sol și microclimat, Pinot gris variază de la un simplu vin de zi cu zi până la creșteri absolute de vârf. Podgoriile calde, expuse la soare ale locurilor Anger, cu solurile lor argiloase de pietriș de calcar, sunt un exemplu de manual. Anger Alto Adige Pinot Grigio are o structură nobilă, un echilibru frumos și o aciditate fină – ceea ce îl face o plăcere absolută de băut. Albul puternic se potrivește bine cu ciorba de pește și pește, pieptul de bibilică sau fileul de vițel.