Salată de ciuperci și ouă fierte moale cu Hollandaise

Salată de ciuperci și ouă fierte moale cu Hollandaise
Salata de ciuperci și ouă fierte moale cu Hollandaise ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 265 calorii. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 4 și costă $3.69 pe portie. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sare, ulei de măsline, ciuperci de stridii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Încercați Salată de linte cu ouă fierte moi, Făină de ovăz savuroasă și ou fiert moale, și Ouă fierte moi și anghinare în bulion pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți o cratiță medie cu apă la fierbere. Folosind o lingură cu fante, scufundați ușor ouăle în apă. Se fierbe 5 minute, apoi se scufundă cu grijă în apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Se încălzește 1 lingură. unt cu ulei într-un 12-in. tigaie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Se adauga ciupercile si saut pana se rumenesc, aproximativ 8 minute, apoi se condimenteaza cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
4
Bateți împreună crme frache, muștar și suc de lămâie și coajă într-un castron mic. Treceți treptat în restul de 2 linguri. unt pentru a face sos olandez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos HollandaiseSos Hollandaise
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Împărțiți năsturelul între farfurii. Se acoperă cu ciuperci calde, apoi se stropesc cu hollandaise. Crăpați un capăt al fiecărui ou și curățați un sfert de coajă. Folosind o lingură, slăbiți cu grijă ouăle din coji și scoateți-le pe salate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos HollandaiseSos Hollandaise
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
6
Adăugați câteva ture de piper deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate27
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista