Salată de ciuperci la grătar și inimă de țelină rasă cu vinetă cremoasă de lămâie-busuioc

Salată de ciuperci la grătar și inimă de țelină rasă cu vinetă cremoasă de lămâie-busuioc
Dacă aveți în jur 25 minute pentru a petrece în bucătărie, ciuperci la grătar și salată de inimă de țelină rasă cu vinaigretă cremoasă de lămâie-busuioc ar putea fi o remarcabilă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetarian rețetă pentru a încerca. Pentru $1.7 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 241 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă de la Foodnetwork necesită piper, coajă de lămâie, țelină și maioneză. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest hor d ' oeuvre. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 46%, ceea ce e bine. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de țelină rasă cu vinetă de rubarbă, Salată de dovlecei la grătar cu vinaigretă cu lămâie și Romano ras și nuci de pin prăjite, și Salată de țelină și ciuperci cu Parmigiano ras.

Instrucțiuni

1
Combinați sucul de lămâie, coaja, maioneza, mierea, sarea, piperul, busuiocul și uleiul de măsline într-un blender și amestecați până se omogenizează. Poate fi făcut cu 1 oră în avans și refrigerat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1
Încălziți grătarul la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Așezați ciupercile într-un castron mare, adăugați uleiul de canola și sarea și piperul și aruncați pentru a acoperi. Ciuperci de frigărui, 4 pe frigărui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Așezați ciupercile pe grătar, până se rumenesc și ușor carbonizate, 4 până la 5 minute. Întoarceți și continuați să grătiți până când sunt fierte, cu 3 până la 4 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Scoateți de pe grătar pe o tăietură și un sfert.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Așezați țelina și pătrunjelul într-un castron mare, adăugați jumătate din vinetă și aruncați pentru a combina, condimentați cu sare și piper. Completați cu ciupercile și stropiți cu mai multă vinetă. Strângeți sucul de lămâie peste salată și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Ai putea încerca Knights Bridge Estate Unoaked Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
Knights Bridge Estate Unoaked Chardonnay
Knights Bridge Estate Unoaked Chardonnay
Nasul este complex, înainte și pur, cu note de fructe de piatră, migdale la grătar, lămâie Meyer și stejar prăjit. Pe gust, vinul oferă echilibrul perfect de aromă, bogăție și structură. Proaspăt și plin de viață, acesta este un Chardonnay care se împerechează perfect cu orice, de la fructe de mare la brânzeturi coapte.
DificultateNormal
Gata În25 m.
Porții4
Scor De Sănătate10
Revista