Salată de Ceviche de creveți și scoici

Rețeta salată de Ceviche de creveți și scoici este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten, fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare sud-americană. Această rețetă servește 4. Această garnitură are 173 calorii, 10g de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Pentru $2.53 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână tomatillos, ușor coriandru, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, ceea ce este destul de bun. Încercați Ceviche de creveți și scoici, Ceviche de creveți și scoici cu Tequila, și Brunch de duminică: Ceviche de creveți și scoici pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 2 până la 3 litri la foc mare, aduceți 4 căni de apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați scoici și creveți, acoperiți tigaia și scoateți-o de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați să stea până când scoicile și creveții sunt opace în partea cea mai groasă (tăiate pentru a testa), aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Scurgeți crustaceele și turnați într-un castron; castron cuib în apă cu gheață. Se amestecă ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Crustacee

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Între timp, tocați grosolan tomatillos. Într-un blender sau robot de bucătărie, rotiți tomatillos, suc de lămâie și coriandru până când sunt purificate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă peste scoici și creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Adăugați ceapa și ardeiul gras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se amestecă ocazional până când ceviche este călduță sau rece, 20 până la 30 de minute.

Adăugați orez; se amestecă și se condimentează după gust cu sare și sos fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Aranjați spanacul pe farfurii și acoperiți cu amestec de ceviche.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de dafin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt ambalat ușor 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez alb gătit la rece 4creveți și cu vene

Sos fierbinte 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

avocado Hass ușor piure 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata marunt 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe frunze de spanac pentru copii sau amestec de salată (aproximativ, clătite și scurse 4creveți și cu vene

Sare 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos, decorticate și clătite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras galben tocat

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustaceele pot fi asociate cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.