Salată de cartofi cu ierburi

Salată de cartofi cu ierburi
Salata de cartofi cu ierburi este o rețetă vegetariană fără gluten, fără lactate și lacto ovo, cu 6 porții. O porție conține 220 de calorii , 5 g de proteine și 5 g de grăsimi . Pentru 1,06 USD per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca garnitură și se gătește în aproximativ 45 de minute . Un amestec de ulei de măsline, supă de pui, muștar dijon și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Va fi un succes la evenimentul tău The Fourth Of July . Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 80% , care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Pui cu ierburi cu piure de cartofi dulci și broccoli sotat , Salată de tofu cu cous cu sos cremos de ierburi și Salată de creveți, faze și ridichi cu sos de iaurt din plante .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Puneti cartofii si 2 linguri de sare intr-o oala mare cu apa. Aduceți apa la fiert, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 10 până la 15 minute, până când cartofii abia sunt fragezi când sunt străpunși cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
3
Scurgeți cartofii într-o strecurătoare, apoi puneți strecurătoarea cu cartofii peste oala goală de pe foc și acoperiți cu un prosop de bucătărie curat și uscat. Lăsați cartofii la abur timp de 15 până la 20 de minute, până când sunt fragezi, dar fermi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
4
Între timp, într-un castron mic, amestecați vinul, bulionul de pui, sucul de lămâie, usturoiul, muștarul, 2 lingurițe de sare și 3/4 de linguriță de piper. Adăugați încet uleiul de măsline pentru a face o emulsie. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
EmulsiiEmulsii
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Cand cartofii sunt suficient de racori pentru a fi manevrati, taiati-i in sferturi sau jumatati, in functie de marimea lor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
6
Puneți cartofii tăiați într-un castron mare și turnați suficient sos peste ei pentru a se umezi. (Pe măsură ce salata se așează, poate fi necesar să adăugați mai mult sos.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Adaugati ceapa, tarhonul si patrunjelul, sare si piper dupa gust. Se amestecă bine, se acoperă și se da la frigider pentru câteva ore pentru a permite aromelor să se amestece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
8
Se serveste rece sau la temperatura camerei.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate34
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista