Salată de Calamari și Nectarine la grătar cu usturoi

Name: Salată de Calamari și Nectarine la grătar cu usturoi
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil baby rucola, spălat și uscat complet; 4 mari păstăi de cardamom negru, decojite, coji aruncate (aproximativ 1 lingură de semințe), opțional; 3 mari batoane de scorțișoară (dacă aveți genul pe care îl obțineți la magazinele indiene, este vorba despre 3 linguri de bucăți de scoarță de scorțișoară); 3 cuișoare usturoi, tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstăi de cardamom verde, decojite ,coji aruncate (aproximativ 2 linguri de semințe); 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Turmeric Generos la sol (aproximativ; 1 lămâie, sucată; 2 limes, cu suc; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 lingura. otet de vin rosu nectarină, groapă îndepărtată și împărțită în patru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus suplimentar pentru grătar; 1 pinch Vârf de fulgi roșii de chile, opțional; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. squid pentru copii (tuburi și tentacule), curățate

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Salata de Calamari la grătar cu usturoi și nectarină ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 14g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 206 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 2,63 USD pe porție. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de rucola pentru bebeluși, suc de lămâie, fulgi de chile și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza nectarina, puteți urma acest curs principal cu Nectarină și plăcintă cu fructe de pădure ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 16 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Salată De Calamari Și Măsline La Grătar, Calamari la grătar cu pătrunjel și salată de șalotă murată, și Salată De Nectarină La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați căței de usturoi tocați pe o tăietură, apoi presărați cu sare kosher. Folosind spatele cuțitului, zdrobiți usturoiul pentru a forma o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

Adăugați-l într-un bol cu sucul de lămâie, 1/4 cană de ulei, chimen, turmeric, garam masala și fulgi roșii de chile, dacă utilizați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Garam Masala

Avocado Hass Ușor Piure

Turmeric

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți împreună, apoi condimentați cu sare și piper, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Scoateți 3 linguri de marinată și puneți-le deoparte pentru calmar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Calmar

Încălziți o tigaie mare la grătar la foc mare. Nu puneți nimic pe grătar până nu țipă fierbinte! Acest lucru va preveni excesul de lipire.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Între timp, așezați sucul de lămâie într-un bol mare de salată și bateți într-un vârf de sare și câteva măcinări de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați rucola și aruncați pentru a acoperi ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Transferați pe un platou de servire.

Stropiți feliile de nectarină cu ulei de măsline și așezați-le pe grătar, întorcând fiecare minut până când fructele au semne frumoase de grătar peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nectarină

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți-le pe o farfurie. Se usucă calmarul cu prosoape de hârtie, dacă este necesar, și se adaugă la marinada rezervată. Aruncă la haină. Agitați Calamarul excesului de marinată și așezați tuburile și tentaculele pe grătarul fierbinte, gătind aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Dacă calmarul se lipeste,așteptați încă 30 de secunde. Când este bine ars, se va elibera!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calmar

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Fulgi De Legume

Scoateți calamarii din grătar și feliați tuburile (corpurile) calamarilor în inele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calmar

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Adăugați inele și tentacule în vasul de pansament rezervat și aruncați bine pentru a acoperi. Aranjați pene de nectarină și calamari pe platou, peste patul de rucola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nectarină

Calmar

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți pansamentul rămas peste vas, după dorință, și serviți.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Combinați bețișoarele de scorțișoară, cuișoarele, semințele de cardamom verde, semințele de cardamom negru, dacă utilizați într-o râșniță de condimente sau râșniță de cafea și macinați până se fin. Păstrați amestecul de condimente într-un recipient etanș, departe de lumina directă a soarelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)