Salată Cremoasă De Castraveți
Salata cremoasă de castraveți ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 153 calorii. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 8 și costă $1.34 pe portie. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin, castraveți de seră, smântână și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 6 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Salată de castraveți fără Gluten cu sos cremos de salată de mărar, Salată Cremoasă De Castraveți, și Salată Cremoasă De Castraveți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Amestecați castraveții, ceapa roșie și 1 1/2 linguri de sare într-un bol.
Turnați-le într-o strecurătoare și suspendați-le peste un bol. Înfășurați vasul și strecurătorul cu folie de plastic și puneți-l la frigider pentru a se scurge cel puțin 4 ore sau peste noapte. Aruncați lichidul care se colectează în vas.
Se toarnă iaurtul într-o sită căptușită cu un prosop de hârtie și se suspendă peste un alt bol. Înfășurați vasul și Sita în folie de plastic și refrigerați cel puțin 4 ore sau peste noapte. Aruncați lichidul care se colectează în al doilea vas.
Când castraveții sunt gata, rulați-i în prosoape de hârtie sau un prosop de bucătărie și apăsați ușor prosopul pentru a îndepărta cea mai mare parte a lichidului.
Așezați castraveții și iaurtul într-un bol mare cu smântâna, oțetul, mărarul, 2 lingurițe de sare și piperul. Aruncați bine și refrigerați câteva ore pentru a permite aromelor să se amestece.
Se presară cu 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper și se servește răcit.