Smântână Pocketbook Rolls este un vegetarian pâine. Această rețetă servește 6. O porție conține 673 calorii, 12g de proteine, și 33g de grăsime. Pentru 81 cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână drojdie activă, făină, apă caldă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 9 ore și 32 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Rulouri De Scorțișoară Cu Smântână, Cu Glazură De Brânză Cremă De Portocale, Rulouri Cu Ventilator De Smântână, și Rulouri Posy Cu Smântână.
Instrucțiuni
1
Gatiti primele 4 ingrediente intr-o cratita la foc mediu-mic, amestecand ocazional, 3-4 minute sau pana se topeste untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se lasă să se răcească la 11
3
Combinați drojdia și apa caldă într-o cană de măsurare lichidă; lăsați să stea 5 minute. Amestecați ouăle, făina, amestecul de drojdie și amestecul de smântână într-un castron mare până se omogenizează bine. Acoperiți și răciți 8 până la 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Smântână
Făină Pentru Toate Scopurile
Apă
Drojdie
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De Măsurare
Bol
4
Împărțiți aluatul în sferturi și formați fiecare porție într-o bilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
5
Rulați fiecare bilă la o grosime de 1/4 inch pe o suprafață făinoasă; tăiați aluatul în runde cu un tăietor rotund de 2 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Rola
6
Perie runde cu 2 linguri. unt topit. Faceți o cută peste fiecare rundă cu un cuțit și pliați în jumătate; apăsați ușor marginile pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit
7
Așezați rulourile, cu părțile care se ating, într - o tigaie ușor unsă de 15 x 10 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jeleu
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Așezați rulourile rămase pe o foaie de copt ușor unsă. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți, 45 de minute sau până când se dublează în vrac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
9
Preîncălziți cuptorul la 375 și coaceți rulourile 12 până la 15 minute sau până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
10
Periați rulourile cu restul de 2 linguri. unt topit.