Ruladă de dovleac cu cremă de unt de ghimbir

Ruladă de dovleac cu cremă de unt de ghimbir ar putea fi doar rețeta lacto ovo vegetariană pe care o căutați. Această rețetă servește 8. Pentru 86 de cenți per porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 488 de calorii, 7 g de proteine și 23 g de grăsimi. Mergeți la magazin și cumpărați praf de copt, scorțișoară măcinată, sare cușer și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Funcționează bine ca aperitiv la preț foarte rezonabil. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat european. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 57 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de grozav de 26%. Rețete similare sunt rulada de dovleac cu cremă de unt de ghimbir, cupcakes de dovleac și ghimbir cu cremă de unt de arțar și rulada de nucă de cocos cu cremă de unt de rom.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Ungeți o tavă de 13 pe 18 pe 1 inch. Tapetați tava cu hârtie de copt și ungeți și făinați hârtia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Gătiți Tăiați Felii (aproximativ 5 Medii)

Echipamente pe care le vei folosi

12 Uncii Carne De Vită Măcinată Extra-slabă

5 Linguri Cheddar Mărunțit

6 Felii De Pâine Italiană (1-1/2 Inch Grosime)

Într-un castron mic, cerne împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, ghimbirul, nucșoara și sarea și amestecăm pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov, Mărunțit

Curmale, Fără Sâmburi și Tocate

1/4 Cană Plus 1 Lingură înlocuitor De Ou, împărțit

Arahide Prăjite Cu Miere Fisher®

Cartofi Gătiți Tăiați Felii (aproximativ 5 Medii)

3 Uncii De Parmezan, Ras Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 3 1/2-lire Friptură De Muschi De Porc, Capacul De Grăsime Lăsat

Puneți ouăle și zahărul granulat în vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu paletă și bateți la viteză medie-mare timp de 3 minute, până când gălbenește deschis și se îngroașă. Cu mixerul la mic, adăugați dovleacul, apoi adăugați încet amestecul de făină, amestecând doar până se încorporează. Terminați de amestecat aluatul manual cu o spatulă de cauciuc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Gingersnaps, Optional

Cartofi Gătiți Tăiați Felii (aproximativ 5 Medii)

Ananas (la Conserva), Zdrobit Si Scurs

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Tortile De Porumb De 5 Inci, De Preferință Albe, Sau Coji De Taco Preparate

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 3 1/2-lire Friptură De Muschi De Porc, Capacul De Grăsime Lăsat

Se toarnă în tava pregătită și se întinde uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Iaurt Simplu Grecesc

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Pâine Italiană (1-1/2 Inch Grosime)

Coaceți tortul timp de 10 până la 12 minute, până când partea superioară se ridică înapoi când este atins ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

5 Linguri Cheddar Mărunțit

În timp ce prăjitura se coace, întindeți un șervețel curat și subțire de bumbac pe o suprafață plană și cerneți toată 1/4 cană de zahăr de cofetarie uniform peste el. (Acest lucru va împiedica prăjitura să se lipească de prosop.) De îndată ce scoateți tortul din cuptor, slăbiți-l pe margini și răsturnați-l drept pe prosopul pregătit. Scoateți hârtia de pergament. Cu o atingere ușoară, rulați prăjitura caldă și prosopul împreună (nu apăsați!) începând de la capătul scurt al tortului. Se lasa sa se raceasca complet pe un gratar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurite Lapte

1 Pachet (18 Uncii) Aluat De Prăjituri Cu Zahăr, înmuiat (recomandat: Pillsbury)

Echipamente pe care le vei folosi

12 Uncii Carne De Vită Măcinată Extra-slabă

Prosoape De Bucătărie

Aluat De Biscuiți Cu Zahăr Gata De Coacere La Frigider

5 Linguri Cheddar Mărunțit

Între timp, faceți umplutura. În vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete, bateți mascarpone, zahărul de cofetă și smântâna împreună timp de aproximativ un minut, până când devine ușor și pufos. Se amestecă ghimbirul cristalizat și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurite Lapte

Ghimbir Confiat

Mascarpone

5 Linguri Gem De Zmeura

3 Uncii De Parmezan, Ras Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

1 3 1/2-lire Friptură De Muschi De Porc, Capacul De Grăsime Lăsat

Pentru asamblare, derulați cu grijă tortul pe o placă cu prosopul dedesubt.

Întindeți tortul uniform cu umplutura. Rerulați tortul în spirală folosind prosopul ca ghid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Iaurt Simplu Grecesc

Scoateți prosopul și tăiați capetele pentru a face o margine îngrijită. Pudrați cu zahăr de cofetă și serviți feliat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurite Lapte

Echipamente

12 Uncii Carne De Vită Măcinată Extra-slabă

5 Linguri Cheddar Mărunțit

6 Felii De Pâine Italiană (1-1/2 Inch Grosime)

1 3 1/2-lire Friptură De Muschi De Porc, Capacul De Grăsime Lăsat

Mixer De Mână

Tortile De Porumb De 5 Inci, De Preferință Albe, Sau Coji De Taco Preparate

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Prosoape De Bucătărie

Aluat De Biscuiți Cu Zahăr Gata De Coacere La Frigider

Ingrediente

Porții:

11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

1/2 cană lapte integral, sau mai mult după cum este necesar 11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

Despre zahărul de cofetari 184Nuci de orice fel (tocate)

conserve de dovleac (nu umplutură de plăcintă)30Nuci de orice fel (tocate)

zahăr pentru cofetari, plus extra pentru praf 150Nuci de orice fel (tocate)

zahăr de patiserie cernut 356 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ghimbir cristalizat uscat tocat (nu în sirop)3extra larges

ouă, la temperatura camerei 94Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 200Nuci de orice fel (tocate)

colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți 11 kilogram de dovlecel,

scorțișoară măcinată 1

yeaspoon ghimbir măcinat 01 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

nucșoară măcinată 2(iarnă)

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1pinch

Pinch kosher sare 340Nuci de orice fel (tocate)

Brânză mascarpone italiană

Vin recomandat: Riesling, Dornfelder

Rouladen funcționează foarte bine cu Riesling și Dornfelder. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar rieslingul german se asortează minunat cu fructe de mare și șnitel, în timp ce un roșu german precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și carnea de vânat. NV Ruinart, vinul cu 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 89 de dolari pe sticlă.