Ruladă De Curcan Prăjită La Cuptor

Name: Ruladă De Curcan Prăjită La Cuptor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: limba germana, european
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt făcut din pâine franceză fără crustă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată mărunt; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar rozmarin proaspăt tocat; 10 cuișoare de usturoi, decojite; 1 Oreos dublu umplut coaja de lămâie rasă; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (despre) conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pimiento tocat mărunt-măsline spaniole verzi umplute; 1 kilograme jumătate de piept de curcan (piele, oase și file îndepărtate), fluturat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Rulada de curcan prăjită la cuptor. Pentru $3.01 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 271 calorii, 43G de proteine, și 9g de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați măsline umplute cu pimiento, căței de usturoi, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort cu sirop de lămâie cu fructe de pădure și cremă de caș de lămâie ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Ruladă De Curcan Prăjită, Ruladă de curcan prăjită cu dovlecei, învelită cu slănină, cu sos de cidru, și Curcan Prăjit La Cuptor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați usturoiul și uleiul în ceașcă de cremă. Acoperiți cu folie; coaceți usturoiul până când este foarte fraged, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Se toarnă ulei într-un castron mic; rezervă. Mash usturoi; pus deoparte. Creșteți temperatura cuptorului la 400 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Cuptor

Amestecați pesmetul, țelina, măslinele, pătrunjelul, coaja de lămâie și rozmarinul într-un castron mic. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pesmet

Coaja De Lamaie

Rozmarin

Pătrunjel

țelină

Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați pieptul de curcan pe suprafața de lucru. Folosind ciocan de carne, Lira curcan la aproximativ *-inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Curcan

Toată Turcia

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tenderizer De Carne

Întindeți piureul de usturoi peste curcan, apoi presărați sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Usturoi

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Toată Turcia

Răspândiți amestecul de pesmet peste curcan, lăsând marginea de 1/2 inch pe toate părțile și apăsând pentru a adera. Începând de la 1 latură lungă, înfășurați strâns, în stil jeleu. Legați rulada în 5 locuri cu sfoară pentru a o asigura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Toată Turcia

Jeleu

Rola

Așezați pătrat dublu de 15 inci de pânză de brânză în tigaie de 13x9x2 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Tigaie

Se toarnă 1/2 cană bulion peste cârpă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Așezați rulada pe pânză.

Stropiți ulei de usturoi rezervat peste ruladă. Înfășurați bine cu pânză de brânză. Prăjiți până când sunt fierte și sucurile curg limpede când rulada este străpunsă în centru, ungând cu 2/3 cană bulion la fiecare 30 de minute, aproximativ 1 oră 15 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Usturoi

Bulion

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Lăsați rulada să se răcească 15 minute.

Îndepărtați pânza de brânză și sfoara.

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Tăiați rulada în felii de 1/2 inch; aranjați pe 6 farfurii.

Adăugați 1 cană de bulion în tigaia de copt. Aduceți la foc mic, răzuind bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se toarnă bulion peste ruladă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Per porție: calorii, 187; grăsime totală, 7 g; grăsimi saturate, 1 g; Colesterol, 71 mg .

Auto

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet proaspăt făcut din pâine franceză fără crustă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată mărunt 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

rozmarin proaspăt tocat 10

cuișoare de usturoi, decojite 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(despre) conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pimiento tocat mărunt-măsline spaniole verzi umplute 1kilograme

jumătate de piept de curcan (piele, oase și file îndepărtate), fluturat

Vin recomandat: Dornfelder, Riesling

Dornfelder și Riesling sunt alegeri excelente pentru limba germană. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red cu un rating de 3, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.