Roșu Chile și Pecan Slaw

Roșu Chile și Pecan Slaw
Red Chile și Pecan Slaw ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $2.75 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 159 calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, ardei jalape, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Încercați Sos De Chile Roșu De Sud-Vest, Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de coriandru, și Morcov, coriandru și ardei iute pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se amestecă 1/2 cană de legume cu amidon de porumb într-o cană de măsurare până se omogenizează. Aduceți restul de 28 de uncii la fiert într-o cratiță medie la foc mare. Reduceți căldura la foc mic și bateți încet în stoc-amestec de amidon de porumb. Se amestecă rapid până când stocul este consistența uleiului de măsline. (Ar trebui să se agațe de spatele unei linguri.) Se răcește la temperatura camerei, se îndepărtează și se aruncă orice film deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
StocStoc
Amidon De PorumbAmidon De Porumb
Ulei De MăslineUlei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De MăsurareCupa De Măsurare
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BatetiBateti
2
Așezați semințele de chimen într-o tigaie uscată la foc mediu-mare. Se amestecă până se eliberează aroma semințelor, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
SemințeSemințe
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Amestecați 1/4 cană de stoc într-un blender cu semințe de chimen și ingredientele de pansament rămase până la omogenizare. (Refrigerați sau congelați stocul rămas.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
StocStoc
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Încălziți cuptorul la 177°.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
5
Combinați nucile pecan, pudra de chili și uleiul într-un bol de amestecare; aruncați pentru a acoperi nucile pecan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De ChiliPraf De Chili
Nuci PecanNuci Pecan
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De AmestecareBol De Amestecare
6
Așezați nucile pe o foaie de prăjituri și prăjiți până când aroma pudrei de chili este eliberată, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De ChiliPraf De Chili
Cookie-uriCookie-uri
NuciNuci
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
7
Combinați pansamentul și ingredientele slaw într-un castron. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de servit.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Casteller Cava Brut. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.
Casteller Cava Brut
Casteller Cava Brut
Casteller brut Cava prezintă arome de mere verzi și citrice. În gură, are arome clare, proaspete, cu note de citrice-lime și doar o notă de dulceață. Are un gust proaspăt, curat și nervos.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate25
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista