Roșii fluture cu Salsa Cruda
Roșii fluture cu Salsa Crudan este un vegetarian garnitură. Această rețetă servește 6. Pentru $1.61 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 388 calorii. Dacă aveți la îndemână roșii, farfalle, frunze de mentă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Salsa de Tomatilla [salsa Verde Cruda], Salsa Cruda, și Guacamole și Salsa Cruda câine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Coregeți roșiile și tăiați-le în bucăți de 1/2 inch.
Așezați într-un castron mare de servire cu usturoiul. (Dacă roșiile par apoase, scurgeți-le mai întâi într-o strecurătoare timp de 20 de minute, atingând-o o dată sau de două ori.)
Se amestecă uleiul de măsline, 1/4 cană de mentă, coaja de lămâie, zahărul și piperul.
Lăsați să se odihnească timp de 2 până la 4 ore pentru ca aromele să se amestece.
Înainte de servire, aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Gatiti pastele pana cand sunt fragede; se scurge.
Se adaugă în sosul de roșii; aruncă bine. Înainte de servire, condimentați ușor cu sare. Dacă doriți, radeți ricotta salata deasupra pastelor folosind cele mai mari găuri ale răzătoarei.
Se presară cu menta tocată rămasă.
Per porție (cu brânză): 447 calorii, 65g carbohidrați, 14G proteine, 15g grăsimi, 14 mg colesterol.
New Wellness, Richmond, Va.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Williams Selyem Westside Road Neighbours Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 140 de dolari.
![Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir]()
Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir
O petardă a unui vin, vecinii Westside Road din 2015 sunt explozivi atât în nas, cât și pe palat. Aromele de zmeură neagră și cireșe negre sunt completate cu note de cedru, ienibahar, vanilie și ceai negru. O notă intrigantă de semințe de țelină complexează în continuare nasul remarcabil. Tânără și obraznică, textura este superbă, cu o coloană vertebrală de aciditate răcoritoare și pământesc argilos, care transmite arome de cireșe și zmeură strălucitoare Bing. Vinul se încheie cu taninuri rafinate asemănătoare ceaiului și o piatră zdrobită și un finisaj mineral. Un vin de neratat!