Rozmarin Friptură De Curcan

Rozmarin Friptură De Curcan
Rosemary Roast Turkey ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Pentru $1.06 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 13. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și întregi 30 are 356 calorii, 54g de proteine, și 14g de grăsime per portie. Un amestec de frunze de rozmarin, usturoi, cartofi prăjiți petite Yukon gold și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Rozmarin-Curcan Prăjit Portocaliu, Curcan prăjit cu rozmarin și lămâie, și Curcan Prăjit Cu Rozmarin De Mere.

Instrucțiuni

1
Se toacă 3 căței de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
2
Se amestecă usturoiul tocat cu rozmarinul tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
3
Scoateți și aruncați scheletul piciorului din curcan. Scoateți și aruncați bucăți de grăsime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
4
Îndepărtați mănușile și gâtul. Clătiți pasărea în interior și în exterior; se usucă cu prosoape.
5
Frecați ulei pe piele. Strângeți sucul dintr-o jumătate de lămâie în cavitatea corpului, apoi adăugați coaja. Frecați sucul de jumătate de lămâie rămasă pe pielea de curcan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Subţire-Subţire-
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
6
Glisați degetele sub pielea de curcan pentru a le slăbi ușor (dar lăsați-le în poziție) pe sân, în jurul coapselor și picioarelor și peste spate (de la capătul gâtului).
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
7
Împingeți amestecul de rozmarin-usturoi sub piele, distribuind uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
8
Așezați cățelele de usturoi rămase și crengile de rozmarin în interiorul păsării.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
9
Pentru a prăji, așezați curcanul, pieptul în sus, pe un suport în formă de V într-o tigaie de prăjire de 12 pe 17 inci (sau una care este cu cel puțin 2 inci mai lungă și mai lată decât pasărea). Prăjiți într-un cuptor de 350 până când un termometru introdus prin cea mai groasă parte a sânului până la os ajunge la 160, 1 1/2 până la 2 1/4 ore. Puneți un platou și lăsați să stea până la 30 de minute; păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
10
Degresați și aruncați grăsimea din sucurile de tigaie. Rezervați tigaia cu sucuri pentru sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții13
Scor De Sănătate25
Revista