Rock Candy
Rock Candy ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 15. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și vegană are 235 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați șnur de bucătărie curat, frigarui de lemn, extract de vanillan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 6%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Almond Rock Candy, Popping Rock Bomboane Cupcakes, și Bomboane De Trestie Pop Rock Pecan Caramele.
Instrucțiuni
Aranjați borcanele în fundul unui cuptor olandez mare și umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi borcanele cu 1 inch. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare; se fierbe 2 minute (aceasta este pentru sterilizare). Îndepărtați cu grijă borcanele cu clești de bucătărie pe un suport de sârmă; se răcește complet și se usucă.
Legați corzi în jurul centrelor de frigarui sau creioane din lemn.
Așezați un șir în fiecare borcan, odihnindu-vă frigărui sau creion peste marginea borcanului și asigurându-vă că șirurile nu ating fundul borcanelor. Pune deoparte.
Aduceți zahărul și 2 căni de apă la fiert într-o cratiță mare la foc mediu-mare, amestecând ocazional; se fierbe, amestecând ocazional, 5 minute.
Se ia de pe foc. Se amestecă colorantul alimentar, uleiul de scorțișoară și vanilia.
Se toarnă cu grijă aproximativ 1 cană de amestec de sirop în jurul frigarui în fiecare borcan. Acoperiți ușor cu folie de aluminiu (inclusiv frigărui); străpungeți folia de aluminiu de mai multe ori cu o frigăruie sau cuțit.
Lăsați să stea 10 până la 14 zile sau până când se formează cristale pe corzi. (Ocazional rupeți stratul de zahăr dur pe suprafață folosind o frigăruie de lemn.)
Scoateți șirurile din borcane și suspendați șirurile între borcane până când cristalele sunt uscate (aproximativ 1 oră).
Scoateți șirurile din frigarui sau creioane.
* 10 picături din nuanța preferată de colorant alimentar pot fi înlocuite cu colorantul alimentar roșu și 2 lingurițe. din extractul dvs. aromat preferat, cum ar fi menta, căpșuni sau portocale, poate fi înlocuit cu ulei de scorțișoară.