Risotto simplu cu pui și Rucola

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Risotto simplu cu pui și Arugulan. Pentru $ 4.42 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 79G de proteine, 46G de grăsime, și un total de 1145 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați orez arborio, rucola, vin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Risotto La Cuptor Cu Lămâie Meyer, Pui Și Rucola, Pui crocant învelit în slănină cu trei Risotto cremos cu brânză și salată de fenicul de rucola, și Risotto Cu Edamame, Rucola Și Porcini.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu.
Adăugați ceapa și gătiți timp de 3 minute.
Adăugați orezul și gătiți, amestecând constant, timp de 2 minute. Reduceți căldura la mediu-scăzut.
Adăugați vinul și gătiți, amestecând frecvent, până când lichidul este absorbit.
Adăugați bulionul, 1/2 cană la un moment dat, amestecând ocazional și așteptând până când este absorbit înainte de a adăuga mai mult. Ar trebui să dureze aproximativ 30 de minute pentru ca tot bulionul să fie absorbit. Chiar înainte de a scoate risotto-ul din aragaz, amestecați rucola și carnea albă mărunțită din pui. Gatiti, amestecand, pana se incalzeste, aproximativ 2 minute.
Se ia de pe foc și se amestecă parmezanul, sarea și piperul. Lingură în boluri individuale.